[關於破戒餐 About Cheat Meals ] #享吃talk
很多人對於我到底吃不吃破戒餐，我通常都伴隨著大笑的回答～～～～
當然啊～～～我也是人啊～～～～～
我們不可能餐餐那如理想的那麼健康，有時是環境的關係 （被外派出差，客戶就是要你跟她一起喝一杯），有時是心志薄弱的關係（我的布朗尼布朗尼在呼喚我)....
在享吃吧的課堂中，我有千百個可以打破多數看是合理但內心深處都知道是藉口的理由 (都是大人了，你也該知道哪些是你在講給我聽的藉口)。甚至對於長久的嘴饞壞習慣都可以幫學生戒除，但我還是鼓勵學生好好破戒。
在享吃吧，我教導學生80/20 法則，80%的生活我們為身體選擇健康營養的食物，那讓我們更有精力，更聰明，也更能發展正面能量；20%的時間，我們讓心裡得到滿足，然後既然要吃，就要吃的好吃，吃得過癮 （料少的紅豆餅就真的不值得我們如此破戒了）。
我完全能夠理解我們有身不由己的時候，只要計畫它，也找到方式排解這些負擔 （敢吃不敢當，你當然要多跑步有氧把它消耗掉）。還有，是破戒餐，不是破戒日。破完好好有氧一番，身體會好好為你的效率饒過你一馬 😃
Q: Jessica 破戒餐會吃什麼呢？
不太一定，我很喜歡吃用窯烤的燒餅蛋，還有牛肉麵。甜的東西我很喜歡簡單的鬆餅，還有提拉米蘇，要真的 100% mascarpone cheese 跟 好的 marsala wine 做的噢。
A: 破戒的時間都有計畫嗎？那破戒後你為身體做些什麼事？
多數時間會，通常我會把破戒餐放在我運動完後，那是身體最能代謝能量的時候。如果真的負擔很大，我也會吃加速代謝或隔絕脂肪吸收的補充品，隔天我會再多跳跳繩或做其他的有氧。我只要留下美味，不要留在脂肪在身上 （笑）。
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