奔富《2019 Collection珍藏系列》11月正式在台上市，這次的發表會中新年份葡萄酒也於11月正式在台上市，在品飲完此次上市的新年份後，我仍覺得他們表現上仍維持著酒莊在各年份的品質一致性的風格，更別說其中有多款珍釀榮獲各大酒評高分評價，當然高階品項不用說，我個人是很喜歡的，尤其是「ST Henri Shiraz 2016」（A）、「RWT Bin 798 2017」（A~A+）與「Grange 2015」（A+）帶出的濃柔風格是我很愛的風味，現在品飲能感覺到新鮮、活力又帶點Power的風味，同時又富有強大的陳年實力，當然在「BIN 389 2017」的部份我覺得現在表現的頗為可口（林裕森老師也說現在喝很好喝），此外2017年的「Bin 311 Chardonnay 」讓我覺得是一款清新與圓潤果感並存的風格，我個人也頗為喜歡。
此次TWE為了慶祝創建175週年及榮獲百大殊榮，Penfolds奔富酒莊希望能讓更多消費者體驗系列酒款的魅力，以及餐酒搭配的樂趣，從11月25日起至2020年1月3日為期一個半月的時間，特別和「台中日月千禧酒店 24F The Prime 極灸牛排館」（11/25~12/08）、「高雄H2O水京棧國際酒店 20F Ripple 義法西餐廳」（12/09~12/12）及「台北Morton’s The Steakhouse莫爾頓牛排館」（12/19~01/03）合作，推出「北中南期間限定 奔富饗宴」。
消費者只要在活動期間內至指定酒店/餐廳用餐，即可體驗奔富客製化套餐(僅限台中/高雄)、奔富套酒、奔富全系列單杯供應及期間限定奔富特調。為打造完整餐酒體驗，消費者只要預約「奔富饗宴」，餐廳將提供精美的Penfolds客製化菜單/酒單，配合現場Penfolds特色的擺設，彷若置身於酒莊餐廳內用餐。同時活動現場將設置全台首座「Penfolds 175週年」為主題的3D全息影像投影，以北中南三地代表性地標，如台中歌劇院、高雄85大樓及台北101大樓，全台共同歡慶。
活動期間內點選奔富套餐（僅限台中/高雄），即可獲贈單杯「奔富酒莊 庫濃格夏多內白葡萄酒」，同時也有奔富全系列單杯供應，點3杯送1杯的活動優惠；最令人期待的「期間限定奔富特調」，Penfolds奔富酒莊特別邀請2019亞洲50大酒吧－《吧沐Bar Mood Taipei》首席調酒師Hank為3款奔富酒款：「庫濃格夏多內白葡萄酒」、「庫濃格希哈紅葡萄酒」及「特瓶系列Lot 518」研發獨家特調酒譜，在原來的葡萄酒花果風味之上增添不同層次的口感變化，希望讓消費者感受更多元豐富的品飲體驗。
ps.「Grange葛蘭許紅葡萄酒2015」獲得知名酒評家James Suckling 一百分的滿分殊榮；「RWT Bin798 Shiraz希哈紅葡萄酒2017」在權威葡萄酒雜誌Wine Spectator甫公布的2019年度百大酒款中，獲得「第9名」的榮耀。
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿酒飲&酒後不開車）
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penfolds bin 389評價 在 [心得] Penfolds Bin 389 & Clos du Marquis - 看板Wine 的推薦與評價
酒名：
（稍微分類一下 比如說紅酒/白酒 or 蘇格蘭威士忌/波本威士忌 ...etc)
紅酒
產地：
Penfolds: 澳洲
Clos du Marquis: 波爾多 聖朱立安產區 (Las cases 二軍酒)
心得正文：
前一陣子是喝了幾隻penfolds的高階酒款 Grange, RWT跟St. Henri 價位分別在
$200 $80 $40 附近 品的時候是盲評 老實說我覺得Grange最普通 其它兩隻都蠻有特色的
St. Henri 有著暗紫的酒色 喝起來也最為內斂 桶味較重 果香反而沒有很出色
RWT 酸度很不錯 平衡感變化性都不錯 Grange比較像RWT 但是喝不出個所以然來
Bin 389在美國賣價大約是 $30 usd 相當雄壯威武 桶味超級重 算是很有特色的一隻酒
cab shiraz的混合給了他更多一點的架構與單寧 蠻推薦的一隻酒
不過有點太香 人工感過重 是個小小缺點
Clos du Marquis 是在喝完Bin 389後開的 median to full bodied 單寧不會很重 相當
適飲的一隻波爾多 味道高貴典雅 較為清淡但是又不失嚴謹 很典型的波爾多好酒 雖然放
在bin 389後喝有點被蓋過鋒芒的感覺 不過這是兩隻完全不同類型的酒 各有高下 都很推
薦 價位大概在$40 附近
同樣是Delon家族的Ch Potensac喝起來就比clos du marquis遜色 當然價錢也差了快一倍
喝完之後實在是很想嚐嚐 las cases的風味壓
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