【門診媽媽許願的團購】
原本只是低調的跟周遭媽媽分享,直到上個月流感疫苗開打時,剛好裸廚房寄了一些sample給我,我就在診間發送給來打疫苗的孩子們(年齡層適合寶寶粥的),其中有一個媽媽後來再來打疫苗時跟我說:
『謝謝歐醫師上次送我們的寶寶粥,我家挑嘴的孩子很買單都吃完了!』
『我後來有再自己上官網回購,只是⋯⋯不知道歐醫師團購會不會比較便宜呢?之後我要回去工作了(育嬰假結束),打算買一些,方便外出需要時給她吃。』
因為這個媽咪的許願,我也希望大家能透過這次的團購認識裸廚房,甚至以後沒有團購時也能繼續支持這個品牌😊
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#裸廚房 是常溫即食寶寶粥,從挑選食材到成品都講究的廠商。
這是歐醫師朋友介紹而認識的廠商,創業維艱,加上是台灣自己的品牌,我認識之後覺得可以來支持良心廠商,希望能夠讓這塊土地有更多好的品牌存在。
剛起步的裸廚房,沒有知名代言人或是電視廣告預算,但卻很用心在「消費者看不見的地方」做好食品商該有的良心。
老實說,身為處女座的兒科醫師,我很能理解媽媽在照顧孩子的每一個細節都在意、講究的心情,所以當初還是龜毛的跟裸廚房要了所有產品的資料&SGS檢驗報告仔細看過,確認品質夠好才答應衛教影片的錄製邀約。
(他們應該也沒想到竟然有人主動說要看完 全 部 的資料,看完還問很多問題XD)
實際接觸之後,除了非常認同裸廚房的品牌理念,歐醫師自己也真的試吃過,之前常聽媽媽抱怨寶寶不愛吃副食品,但這家副食品我怎麼一下就吃完了😋
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~~~品牌背後的堅持~~~
#合作的工廠,不僅符合HACCP跟ISO,也會定期主動稽核檢驗維持品質
#嚴選食材製作,使用原型食材而不是買外面處理加工過的食材來做寶寶粥。
#食材搭配的比例,邀請營養師調配食材和營養比例。食材跟米比例1:1,是最真材實料的寶寶粥,同時為了可以讓寶寶培養對食材的耐受性,每一個口味都放了4-5種以上安心食材(例如白肉、木耳、蔬菜等)。
#選定花東富里的米,除了富里的米比較純淨無污染外,也是因為它最後呈現的黏稠度跟口感可以達到口牌心目中的「高級粥」。
#常溫包裝:市面上的寶寶粥有常溫和冷凍兩種方式,考量到媽媽們帶寶寶外出時的痛點,最後選擇了 #方便攜帶的常溫包裝。並使用符合檢驗的 #食品級高溫滅菌袋,雖然價格是其他密封袋的好幾倍,但可以讓寶寶吃得安全、媽媽更安心。
現在輸入歐醫師專屬折扣碼「lovebaby」,滿$1111還可以現折$111唷~ 優惠只到11/30!
購買網址:https://haomy.io/裸廚房常溫寶寶粥
#歐醫師專屬優惠
#常溫寶寶粥
#安心食材
#艾蜜莉嚴選
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竹縣首場校園食品安全論壇登場 為學童飲食做最好把關
為了讓新竹縣的學童都能吃得安心又放心的,縣府政風處採購稽核小組聯合衛生局及教育處今(21日)舉辦首場的「校園食品安全論壇」,集結全縣近80位中小學辦理午餐採購人員,包括總務主任、事務組長、午餐秘書、營養師等第一線人員及109學年之得標承包廠商20名代表,本次論壇共有3個議題,秘書長陳季媛也到場一同喊出精神標語「校園食安新竹縣把關、食用在地有機蔬菜、抽查午餐食材安全、學童均衡健康飲食」,為學童飲食做最好把關的決心。
秘書長陳季媛表示,去年楊縣長剛上任時,持續推動國中小免費營養午餐,並加碼每週2次在地有機蔬菜,漸漸將在地食材加入,一開始團膳廠商及第一線人員或許有些不適應,但經過一年多大家的努力,表現的非常好,代表楊縣長及縣府團隊謝謝大家的付出。希望藉由本次平台,讓第一線人員有機會就校園午餐自身所遇到疑問或建議提出交流與討論,一起解決及發現問題。
校園食品安全論壇目的在使學校、廠商的公私部門相互交流,首先瞭解食品安全衛生法規並遵守、午餐採購承包商能實質履約,增進餐飲團膳可能缺失與改善方案及食材種類檢驗專業職能,讓竹縣中小學營養午餐履約落實100%之食品安全及讓學童吃的安心,家長放心,把關竹縣營養午餐供餐品質。
政風處長章宗耀表示,政風處主要把關法律遵循、行政透明,私部門最重視的就是企業誠信,如企業商譽好,相對業務規模才能擴大,並得到肯定,相關法律,業者一定要遵守,本則企業良心、誠信,相信大家共同面對食安問題合作時,都能相當愉快並解決問題。
擔任第一場講座講師的衛生局食品藥物科長羅仁美說明,今天最重要的是宣導食品安全衛生管理法規專業知識,對於食品業者是相當重要的,衛生局為執行單位,執行法規時,如業者不了解此法規,導致觸法,所以期盼透過論壇,將這些法規傳達給業者,衛生局每年也都會辦很多衛生法規講習,食安法罰則是很重的,希望透過論壇宣導,責罰絕對不是政府第一優先考量,而是透過教育輔導,讓業者清楚了解。
第二場次,由SGS台灣檢驗科技股份有限公司稽查員王立漢講授常見餐飲團膳缺失與改善方案,並分為3個層面探討餐飲業者常見缺失與改善方案,分享自身實務經驗。第三場次,由SGS台灣檢驗科技股份有限公司主任蘇正庭,講授食材風險與檢驗規劃,提供講授各種不同食材風險及檢驗經驗,給予與會者辦理午餐食材檢驗建議方案。論壇最後也透過綜合座談強化公私部門合作,現場熱烈討論,共同守護新竹縣校園食安。
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