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[ 夏日龍蝦推廣Last Call @ 翠亨邨 ]
最後召集，以加拿大深海龍蝦入饌的夏日龍蝦推廣將於今日完結，三家翠亨邨均有供應，遊完港島之後再趁機會一嚐吧！
內文提及：
- 君度橙汁酥炸鮮龍蝦鉗
Crispy Fresh Lobster Claw Served with Cointreau Sauce
- 黃金有米龍蝦
Steamed Lobster and Egg White with Crispy Rice in Pumpkin Sauce
- 香茅金不換炒龍蝦年糕煲
Sauteed Lobster with Lemongrass, Basil and Rice Cakes
- 醬燒牛肋排
Braised Beef Ribs
- 蜂蜜蛋散
Deep-fried Egg Pastries with Honey
- 蓮蓉西米焗布甸
Baked Puddings with Lotus Seed Puree and Sago

https://timjaieat.blogspot.com/2019/08/blog-post_23.html
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[ 如果可以在窗邊沐浴於陽光之中 @ The French Window ]
事隔兩三年再踏足The French Window，仍記得坐窗邊位時享受到的景觀及充沛日光
與昔日的自助任食模式不同，現在換上精美不少的五道菜周末海鮮早午餐餐牌
每位$598+10%，於週六、日及公眾假期午市供應，菜式按時令及食材供應情況而調節
可惜到訪當日天陰陰，未能沐浴於陽光之中；好在環境依然舒適恬靜，服務還是親切

Menu（款式或因時令及食材供應問題而有變更，有額外收費的會列明於餐牌上）：

Amuse Bouche - Vintage Sturia Caviar

Sea Grand Cocktail - 波士頓龍蝦、生蠔、青口及鮮蝦

Pumpkin & Carnaroli Soup

Entrée - Pumpkin Ravioli / Smoked Duck Breast

Main - n選一，結果我同朋友揀左：Boston Lobster Thermidor、Tournedos Rossini

Dessert - Coffee & Chocolate / 芝士拼盤

https://timjaieat.blogspot.com/2019/…/the-french-window.html

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[ Four Seasons Pop Down Hong Kong ]
免費食到四季酒店龍景軒既招牌菠蘿叉燒包同奶黃酥！
行政總廚陳恩德師傅及團隊將於4月1及2日，上午11點半開始在 #FourSeasonsPopDown Pop-up Store派送一盒兩件既精緻酥點

地點：中環皇后大道中20號太平行

菠蘿叉燒包皮脆香甜，拿上手沒有平常坊間般油膩黏笠，餡多足味，叉燒不會過份肥膩，醬汁亦鹹中帶甜，甚是香口
奶黃酥外酥脆內軟綿，甜濃重香又不會太刺激

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