#家常便飯新煮意
#急凍海鮮變出美食
家常便飯食得多,有時都要搞下新意思,咁日日煮飯先會變成樂趣🤣 今次食下海鮮🦀,唔洗專登去街市買,上網訂就得啦,急凍海鮮一樣變出精緻佳餚架🍽️!
#芒果軟殼蟹米紙卷🥭
用左 #新榮棧 既 #急凍越南軟殼蟹🦀 做,一盒7隻,解凍後Size都唔細,可以切開幾塊點炸粉入氣炸窩炸。軟殼蟹雖然軟淋淋咁,但其實處理上同一般蟹一樣要去鰓去肺架。炸好加芒果、沙律菜捲成米紙捲🌯,完全係夏日既菜式😋。
#氣炸百花釀蟹鉗🦀
新榮棧既急凍中蟹鉗一盒有120隻,拆肉炒餸、煮意粉🍝、滾湯🍲都好方便。今次我加左蝦膠整左個氣炸百花釀蟹鉗,有少少功夫啦,不過感覺好似去飲宴咁😝,最重要真材實料有蝦有蟹,無殼啖啖肉,好滋味🤤。
#泰式檸檬焗魚🐟
QB一向好喜歡食魚,尤其係金錩魚,去親街市都指定要買,其實 #急凍金錩魚 味道同品質一樣唔差,$49兩條仲好抵食添👍。普通煎封食得多,今次用檸檬🍋加其他香料🌿,做個泰式檸檬魚🐟,好鮮甜又fresh✨,夠晒開胃😍。
🛒所有急凍海鮮於 #HKTVmall有售
急凍越南軟殼蟹🦀:https://bit.ly/2Ygj2r5
急凍中蟹鉗🦀:https://bit.ly/31E3Gxr
急凍金錩魚🐠:https://bit.ly/30HsZzl
新榮棧 Sun Wing House
#網購食材 #急凍好煮意 #急凍海鮮 #hktvmall
急凍金錩魚 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的最佳貼文
#姐姐抗疫系列 我算是比較幸運請到廚藝不錯的工人姐姐,由最初煮極都好鹹、所有食物過度調味到現在幾乎到想吃什麼特別菜式就俾個 youtube 連結佢就得實在得來不易,幾年來大家互相磨合,自抗疫以來七個多月應該是歷史上在家吃飯次數最多,有時自己想菜式都想到頭痕,更莫講話姐姐。
因長時間閉關所以長期保持網購乾貨濕貨盡買,家中冰格亦添置不少「第一次」的急凍產品,各有千秋試煮新菜式偶有驚喜,今次就先分享一晚吃盡魚|蝦|蟹| ~ 先來一試難忘兼力推的 #急凍越南軟殼蟹 ,一盒大概有7隻,從前只有在餐廳食過,原來自己整都勁勁勁好味(非氣炸)蟹腳蟹鉗兄妹全取!送啤酒當前菜,正!
平時晚飯食新鮮海蝦最多、急凍蝦仁就炒蛋炒飯、仲有急凍系列可以選擇 #越南原隻有頭虎蝦 ,啖啖肉!姐姐出手的紅燒炒蝦不得了啦,好入口又有咬口,是想一邊剝殼一邊吮手指的程度,下次要試下用蒜香椒鹽炒虎蝦!又話說......有新鮮邊個唔想買新鮮喎,為人為己減少出門,又想有啖魚食,#急凍金錩魚 算是最好的選擇,是少有急凍魚但肉質仍保持到,冰格長期有1~2條貨仔,平靚正,大火蒸8~10分鐘爆個豉油熟油,得咗!吼實有貨有折就入定,冰格「常滿」!
🛒 #HKTVmall有售
急凍越南軟殼蟹 🦀:https://bit.ly/2Ygj2r5
原隻虎蝦🦐:https://bit.ly/2PCMTF9
急凍金錩魚🐠:https://bit.ly/30HsZzl
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