#明明可以吃但因外表醜...#農夫親手廢棄自己種的食物😭😭😭
「民眾總是期待外觀完美的水果,這代表我們必須越丟越多。」
你知道嗎?全球有1/3的食物是被浪費的,同時卻有3600萬人死於飢餓。🍎🍊🍞現代食物生產體系,從農田到餐桌,儲運、零售等等環節,都不斷在製造食物浪費。今晚是關於澳洲 #搶救剩食組織「澳洲豐收」(OzHarvest)創辦人朗妮的故事!剩食終結者,如何搶救剩食杜絕饑餓!
【剩食終結者】#剩食 #浪費 #糧食 #醜蔬果 #澳洲豐收
📺公視13台┃9/25周五22:00┃公視主題之夜
📺與談來賓┃1919食物銀行(1919 Food Bank) 總監 張謙方&台大農經系教授 徐世勳
🎬網路直播┃https://youtu.be/ED4QXd5xAco
🎬公視+免費線上看┃www.ptsplus.tv
「當人們扔掉的食物比吃掉的還多,
我們正對地球進行無聲的施暴。」
——《浪費:全球糧食危機解密》,史都華(Tristram Stuart)
#這間神奇超市只賣被丟掉的食物!
#拯救近4萬噸食物
#看澳洲第一間良心剩食超市創辦人
#如何建立惜食新典範 🍎🍋🍊🍞
即期品,醜蔬果,超市報廢品,和多出來的飛機餐。澳洲搶救剩食組織「澳洲豐收」(OzHarvest)從第一台黃色貨車開始,到現在已有32台。他們的冷凍貨車,穿梭在城市中,搶救募集剩食,並配送到各地慈善機構,給真正需要幫助的人。
朗妮希望打破以金錢,作為食物分配方式的規則,將人的需要放在第一位。這場搶救剩食大作戰,會遇到什麼挑戰?
🥦🍎🍋🍊🍞
#剩食終結者🛒🛒#惜食
#我們沒有浪費的本錢
#下周是中秋節
#先複習下這部!
#歡迎推薦給還沒看過的朋友喔
▍澳洲豐收(OzHarvest)在做什麼
👉👉https://www.instagram.com/ozharvest/
■ Food Fighter
■ 導演:Dan Goldberg┃2018
👉節目資訊▸▸https://reurl.cc/lVOLdl
👉公視+線上看▸▸ https://www.ptsplus.tv/
■ 公視主題之夜|首播週五22:00;重播週六早上7:30
■ 公視三台|首播周日14:30;重播周一凌晨01:00
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,熹暉柔媚地穿過玻璃窗,打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡,望見了倒後鏡中的自己,嗯,勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的,是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背,除了一對黑眼圈外,肌膚都仍然散發着嬌嫩。 我跟她頭依偎着頭,嘴巴一張一合,喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響,堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳...
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熹暉柔媚地穿過玻璃窗,打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡,望見了倒後鏡中的自己,嗯,勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的,是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背,除了一對黑眼圈外,肌膚都仍然散發着嬌嫩。
我跟她頭依偎着頭,嘴巴一張一合,喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響,堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳,惺忪之意驟退,司機與乘客開始閒聊着,嘟嚷着少了一位常見的晨客,司機盯着前方,大聲嚷嚷:「佢成日周圍去,邊似得宋太日日晨早開工咁勤力?」我抖動了一下,只報以淺笑。我,就是宋太。身旁的女兒感到眾人注目,於是挽着我的手,頭低垂。
良久,小巴到了總站,小巴內只剩下我倆。司機迅速地關上門,大喊:「照舊兜埋入去啦!」我點點頭,感激這位清晨第一更的司機,每天都特地載我們到目的地。我拍拍臂膀的小手,女兒啊,快下車了。
離開車廂反倒清靜,我跟她手牽手,享受着晨光散步至鐵閘前。女兒其實快三十歲,不知怎的,我還是覺得那雙手好小,好小。銀閘緩緩升起,按鈕讓自動玻璃門敞開,一片暖色盡收眼簾,澄黃的燈光下,仍見小店每個角落都擺放了女兒最喜歡的小熊維尼擺設,貓狗圖案的枱布帶點童稚,但最令我目光停滯的,莫過於牆上的一幅掛字「喜樂常來,常來喜樂」,這正是小店名字——「喜樂餐飲‧教室」,我必須提醒自己。視線稍移到一旁的維尼鐘,快七時了,猛地一下,眼前黑了黑,隨即脖子上就掛上了一條圍裙,女兒則在身後為圍裙打結,哈,真貼心。
輕撫一下小手,我急急步進廚房,迎接早市的來臨。雖說早市人不多,而且只售炒蛋、通粉、多士等簡單食物,但廚房只有我一人支撑,還是得提早準備。老實說,現時請一個廚師動輒幾萬元,店裏只做早午市,生意不是很好,故不是全日都需要廚子。與其這樣,自己做得來就做吧,畢竟小店是申請政府資助去經營,我只是負責人,總不能維持每月虧本一至兩萬元。
廚房外傳來杯碟鏗鏘聲,我側頭往外一瞥,女兒已經佇於水吧位罝,泡着咖啡、切切檸檬。她,就是我開這家店的原因。眸子裏倒照出咖啡的旋渦,整個人就這樣陷進去,愈陷愈深。
單手撑起半邊天
旋渦底處,是三十一年前。我跟已過身的丈夫,都仍然是懲教署職員。我們結婚才大半年,他證實得了肝癌。當時,我才懷孕三個月。那時有小產迹象,其實我大可以不要小孩,但我堅持把孩子生下來,因為打從肚子隆起開始,我已經愛她。結果女兒半歲那年,丈夫就離開了。抱着伊伊啊啊的小娃,心裏湧起一股恐懼,到底前方會否更迂迴?我深呼吸,告訴自己無論如何要把她養好。毅然辭去懲教署工作,朋友都說我傻,但你明白嗎?她沒有了爸爸,如果媽媽只顧工作,讓別人帶大她,於心何忍?當時只有一千九百元的政府孤兒寡婦金,要獨力供樓,即使有一些積蓄,不工作還是不行。故此,她唸幼稚園時,我到附近的超市做理貨員,我一點不嫌棄,她將來,會以媽媽為傲。我深信,既然衪奪去我的東西,就會還給我別的。
「媽咪,要個C餐啊。」女兒的聲音把我拉回現實,我看了看單子,暗忖是否又寫漏了多士,「要唔要多士啊?。」我大喊,只見她走到客人面前詢問,一臉靦腆。看着她姣好的臉兒,的確掩藏了她有輕度智障的事實。是的,女兒出生不久後,我又面臨另一難關。
孩子兩歲的時候,仍然不懂說話,帶她去做評估,對方說她只是未開竅,始終,她外表跟正常人無異。後來她唸幼稚園時,很厲害地科科考一百分,我就不以為然。到了一年級下學期,那一天的情景我不會忘記。「點解你咁唔用心,我咁辛苦做嘢,收工仲要返嚟教你!」那年某天,我對她呼喝了。因為跟她做功課、溫習,她總是轉頭就忘掉,反正要作文作句時,她就怎樣都辦不到。「媽咪,對唔住。」她只會說這一句話。我大意,根本不知道她有問題,心情很是煩躁。她見我沉默,眼眶的淚水直墮到功課簿上,化開了歪斜的字體。那時候,我應該要發現她還有自閉症的,明明在學校已經被同學欺負,又不懂跟我傾訴,她覺得家裏最安全,一放學要立即回家。我只管生氣,忽略了她其實可憐。直至小學五年班,我覺得不妥,再帶她做一次評估,方才證實她有輕度智力問題。當時確是晴天霹靂,事情一件接一件,很累。然而,事情既然發生了,就要面對,不能逃避,不能覺得醜,她有甚麼罪?她沒有罪。
啊,很痛!痛楚把我喚回廚房,看看手心,原來被爐子燙着,輕按一下,不怎麼痛,赤痛,來自心扉。
了不起的一雙手
思憶冗長,現實匆匆,早市已過。來到全日最旺場的午飯時間,客人通常是附近工作的朋友。我又蒸又炒,準備着各式小菜。我們賣的是兩餸套餐,每天五至六款小菜,配藜麥飯及一碗湯。我不是甚麼廚師,只如一餐住家飯,希望客人吃到媽媽的味道,所以堅持少油少鹽,不加味精及雞粉。女兒雖說負責水吧,但經常要幫忙做樓面,因為小店聘請了五至六位「朋友仔」,這是我對殘疾人士的暱稱。他們做事比較慢,缺乏信心,需要你去吩咐他才會做,所以女兒就充當了他們的小領袖。她甚麼都要做,洗垃圾桶、洗碗、通渠,她不怕髒、不怕辛苦,又願意教別人。她,有她的自信。女兒並不是天生比他們聰敏,只是一路伴我走來,訓練有素而已。
日子難過還得過,隨女兒漸長,眼見她沒甚工作的機會,政府沒有措施幫助她們,除了入工場。當時,工場薪水五十元一天,工作九小時,吃飯車費自付,她很乖巧,堅持了八個月。記得那年是二零一一年,湊巧一間茶餐廳找人頂讓,我把房子賣掉,開了第一間茶餐廳。做了一至兩年,發現女兒情緒很低落,我才驚覺,不是人人能包容她們。於是,我帶着她搬來長沙灣開店,又聘請了幾位朋友仔來工作。有一天,有一位朋友仔問我:「點解我人工咁高?」我一臉愕然,我說你做多少小時,就有多少錢。他說,原來外面並不是這樣,有些無良僱主,人家做八小時,只算你五至六小時,這些朋友仔知道,只是不懂保護自己,這是不對的。堅持付正常工資,而且還要一併聘請家長來照顧他們,經營相當困難。支撑到二零一六年,覺得不行了,於是頂讓予別人。當時女兒及幾個朋友仔,只能於家中望天打卦。
有一件事我很深刻,一位議員在會議上說過:「佢哋可以攞綜援。」但我介意,為甚麼要她們十七歲取綜援至七十歲?做人應該有基本態度及目標,天生我才必有用。何況,她不是不願工作,只是害怕。就如我的女兒,初初怕燙,又不敢捧餐,我告訴她:「咁唔好做啦,返屋企啦!」她聽畢就乖乖嘗試。有時候,覺得她的倔強還真像我。我知道,她們不是不行,只是要一個機會。抖擻精神,我嘗試向政府申請一筆錢,給我一個機會,重新經營一間食店;給朋友仔一個機會,繼續訓練自己。
最後成功了,所以店名加上「教室」二字。雖然蝕錢,但我不擔心這裏做不下去,因為山窮水盡時,上天會派很多天使在你身邊,幫助你渡過難關。正如我身旁這一位義工,分文不收來幫忙。所以,一定捱得過。我同樣是小店的義工而已,沒有薪水,車資都要倒貼。沒有半點怨言,因為我握住了,他們多麼了不起的一雙手。
終於忙過午市,瞄一瞄電話,即將踏入八月。三十年了,今年剛好是我先生過身三十年。正在收拾碗筷的女兒忽然抬頭,與我的目光對上,她甜甜一笑。先生過身後,她就是我的命根。很多父母覺得兒女來討債,如果這樣想,就永遠不會對她好。於我而言,她是一個小天使,不記仇、不怨懟,這是我在她身上學到的。現在生活苦,只要有她,我都不怕。「你就犀利啦!一個人做咁多嘢,睇住咁多小朋友,好偉大。」一把女高音帶我抽離思緒,是一位師奶熟客,她也是一位天使,經常拿些有的沒的來店裏,想幫輕我一些。我跟她寒暄幾句,心裏卻半點受不起這讚賞。我不是偉大,我只是為了我的女兒,因為她,我看到很多現實,聽到很多訴求,他們告訴我自己的經歷,被人家欺負,我只是順手拉他們一把。說實話,有這樣的女兒,才懂得為其他人去做,如果沒有她,我不會這麼偉大,真的。
終於抽出時間上廁所,女兒硬要跟着來。鏡子裏是我倆的臉,我瞥見自己皺紋又深了,畢竟快六十;她還是帶點稚拙。十年後,我們會如何?到時女兒都四十出頭,而我,會先走一步,不能再包着她的小手。我一定要幫她自立,創出自己的世界。小天使為我撥撥頭髮,一陣熱流湧上,於眼眶內打轉。女兒啊,媽媽從來沒有後悔過,這三十年來,如果沒有你在身邊,可能早就撑不住了。
步回店子的路上,粗糙的手如往昔般握着小手,死緊的。很想很想,不放手,就這樣,一直走下去。
採訪:黃寶琳 攝影:胡浩賢﹑謝本華
喜樂餐飲‧教室
地址:長沙灣福華街584號地鋪
電話:2371 0187
營業時間:7:30am-6pm
詳情: http://bit.ly/2vZbklW
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明明可以吃但因外表醜 在 Re: [閒聊] 怎麼面對自己很醜的事實- 看板WomenTalk 的推薦與評價
※ 引述《passing (0"_"0)》之銘言:
: 大家好
: 知道自己很醜
: 所以很少拍照
: 久了會以為自己好像沒這麼難看
: 但是一拍照就又現型了
: 看到自己很醜的事實
: 有沒有大家都如何接受自己真的顏值60分以下的人
好在現在假掰風氣已經跟我學生時代不一樣了,
先說結論,一個女人醜,真的很慘。
我高中的時候,健康老師每天化妝,穿迷你裙,高跟鞋,戴隱形眼鏡,
她有一次上課,跟大家講美醜不重要,重要的是內在,如此侃侃而談一堂課,
我當下只有一股想尻死她的衝動。
美醜不重要?你每天花那麼多時間打理是為了什麼?這可遠遠超出乾淨整潔的範圍了。
人長得美,在女人裡面,就是過得比較好。
國高中:
正妹:生日有人送禮物,卡片。
醜女:被無視,只有幾個同樣醜的朋友一起上廁所。有的醜女因為太醜,什麼都沒做錯被
霸凌。
大學:
正妹:系上學長姊搶著要收你當直屬,還沒進大學就被肉搜fb,學長們直接開始絞盡腦汁
想半年後的家聚要怎麼辦才能對得起正妹學妹,與外系聯誼成為全場焦點,翹課遇到老師
點名騎士團趕緊打給你叫你過來,考前絕對有整理得好好的筆記加考古題。
醜女:以上待遇全部沒有,直屬學長姐蒸發,成為系上邊緣人,有沒有上課都沒人在意,
一個人在學校餐廳走來走去,路上遇到同系的還要猶豫要不要打招呼,只能窩在宿舍追劇
,或者是到圖書館假認真。
出社會:
正妹:不管是任何行業,人正可以成為無上的求職優勢,我有多個人資朋友可以親身作證
,台大醜女vs清交成正妹,他們寧願挑學歷帳面上看來次一階的正妹(當然如果差太多,
可能沒有辦法。)換言之,人長得正,先天就贏在起跑點,別人要靠學歷贏你,必須要大幅
領先才有機會。此外,在職場上,正妹犯錯,老闆也比較不會唸。
醜女:找工作相對困難,少數幾個認真上進的成為主管職以後,就成為下屬吃飯攻擊的對
象。
最後要補充一下我跟我女性朋友對話中最常發生的事情,
女孩子在攻擊另外一個女孩子,特別喜歡攻擊對方的長相,我舉個例,現在的情境是我聽
一個女孩子在抱怨女職員工作效率很差,對話的最後往往會變這樣:
「媽的!那個醜女工作效率差就算了!連眼線都不會畫!每次我看她那個歪七扭八的眼線
就有衝動上前幫她畫好,吼!拜託!連眼線都畫不好,怎麼工作啊?還有那個身材,我如
果有一天身材變成那樣絕對去自殺。」
一個明明與話題無關的美醜問題,總是會在女孩子間的口誅筆伐裡成為主旋律。
最後言歸正傳,美醜絕對重要,
如果真的長很醜,我建議你從現在開始存錢,保養品跟化妝品暫時都先不用了,人醜化裝
只是被罵醜人多作怪,把所有的錢拿去整形。
不要理會那些說美醜不重要的人,因為她媽的超級重要!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.29.191
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1494143378.A.D8D.html
沒錯,你把全天下任何想得到的個性缺點都集中在一個絕代正妹身上。
還是會有很多男生死心踏地的愛她。
我怎麼感覺是因為愛打扮的那個很醜= =
穿海灘褲的很正
有照片上來讓大家鑑定嗎
重點不是打扮,是臉啊!!
※ 編輯: wangquanchi (111.249.29.191), 05/07/2017 16:32:04
女孩子矮還好吧
有的男生喜歡小隻馬
男生矮才是真的沒救了
事實上,
那些工作只是與外表的影響較小,實際上還是有很多無形的幫助。
人正,編輯可能就特別認真幫你審稿,只是這些無形幫助不容易被看到。
帥哥的人權絕對沒有正妹高。
我覺得等級大小是這樣:
正妹>普妹>帥哥>普男>醜女>醜男
男生之間的相對剝奪感比較沒那麼重。
我在想,會不會是因你的那些朋友雖然不到漂亮,但至少不醜?
※ 編輯: wangquanchi (111.249.29.191), 05/07/2017 16:58:42
我真心希望上面那個噓的是因為自己不好看而安慰自己
不要又是一個正妹出來告訴大家美醜不重要。
※ 編輯: wangquanchi (101.13.210.142), 05/07/2017 17:30:47
沒多正,跟醜可是兩個世界。
你不在意的話,敢不敢站內信甚至PO出來讓大家看夠不夠醜?
普妹本來就沒差,現在的主題討論的可是貨真價實的醜女
有些事情,不會因為價值觀而改變
好比萬有引力、質量守恆、電荷守恆與...美醜問題。
有的普妹邊緣,是她自己的選擇。
你就不愛出門,喜歡追劇,討厭跟其他女生熬夜聊天,因此邊緣。
大部分的醜女,她的邊緣,是命中註定。
如果要選擇不邊緣,只能選擇當女小丑。
這可是截然不同的
... <看更多>