昨天去朋友那裏所買的鳳尾筍..今天當然要好好的來料理一下..又嫩又脆的筍乾加上Q彈的豬腳就是一整個美味好吃..
筍乾做法…筍乾在晚上睡前先洗淨泡水，第二天在繼續換水浸泡，料理前先用水煮幾分鐘，讓鹽及酸味給完全去除既可……
筍乾做法 在 靜姐廚房 Facebook 的精選貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV，也在其Youtube影片中提到，素食家常菜料理│高麗菜這樣做太好吃了，加上一條牛蒡，不烤不燉不涼拌，吃一次就忘不了，解饞！│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到...
筍乾做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│高麗菜這樣做太好吃了，加上一條牛蒡，不烤不燉不涼拌，吃一次就忘不了，解饞！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用牛蒡和高麗菜來做一道素食家常菜料理，我選了六種蔬菜切絲炒成一道不油不膩清爽的一道菜, 簡單的一盤也可以當成年菜, 我把這道年菜取名為六六大順牛年旺~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有：
高麗菜、牛蒡、玉米筍、乾香菇、紅甜椒、西洋芹、香菇、橄欖油、醬油、豆瓣醬、香油、麵腸、酸菜、芹菜、薑、二砂糖、白胡椒粉、過濾水
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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筍乾做法 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
食譜： https://bit.ly/3esNLH9
材料：
大蜆 12隻
蝦米 10克
豆乾 10克
筍乾 10克
薑 4片
葱 1條
豬肉碎 10克
調味料：
蠔油 2茶匙
糖 1茶匙
豆瓣醬 1茶匙
做法：
1.豆乾、筍乾，切粒。
2.蜆浸在鹽水中30分鐘，吐沙後沖淨。
3.大蜆瀝乾水分，放入滾水，煮至開口，撈起。
4.熱油鑊，爆香薑片、葱段和肉碎，加入蝦米、豆乾和筍乾，炒肉碎至全熟。
5.下調味料，加入大蜆炒勻，便可。
Stir-Fried Clams with Spicy Sauce
Ingredients：
Clam 12 pcs
Dried shrimp 10g
Dried tofu 10g
Dried bamboo shoot 10g
Ginger 4 pcs
Spring Onion 1 pc
Minced pork 10g
Seasoning：
Oyster sauce 2 teaspoons
Sugar 1 teaspoon
Chili bean sauce 1 teaspoon
Steps：
1.Dice dried tofu and dried bamboo shoot.
2.Put the clam into salt water for 30 minutes. Sand out and wash.
3.Drain the clam. Put the clam into boiling water and cook the shell opened. Take it out.
4.Heat the oil. Saute ginger, spring onion and minced pork. Stir dried shrimp, dried tofu and dried bamboo shoot. Cook minced pork until done.
5.Add oyster sauce, sugar and chili bean sauce. Add clam and stir well.
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筍乾做法 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
貓兒老師的這道竹筍燒肉跟白飯很合拍，大人、小孩都很難停下筷子的「澆飯」菜，在天氣炎熱的夏天，剛好可以幫助食欲大開喔。
另外，春夏是綠竹筍產期，綠竹筍可促進腸胃蠕動，利水消腫，是想減肥的人的一個食材好選擇。
食譜示範：貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
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Ingredients:
2 Oldham bamboo shoots.
2-3 bundles of green onion.
1 garlic clove.
1 chili.
1 pork belly.
3 cups of water.
1-2 tbsp of rice wine.
1/2 cup of water.
1 tbsp of crystal sugar
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食材 ：
綠竹筍2根
蔥2~3根
蒜瓣1個
辣椒1支
五花肉1條
水3杯
米酒1~2大匙
醬油1/2杯
冰糖1大匙
做法：
1.五花肉先汆燙
2.起油鍋，爆香蔥段及蒜瓣
3.放入五花肉及筍子，加入水約淹至筍子跟肉的三分之二高
4.放入辣椒，醬油及冰糖
5.小火煮50分鐘左右
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＃asmr cooking no talking
#料理音
#料理をする音が好きな方向け
筍乾做法 在 大象發福廚房- 白滷筍絲.... | Facebook 的推薦與評價
謝謝分享！好詳細的做法. 1 yr Report. 汪汪, profile picture. 汪汪. 看完決定還是去店家買滷好的筍乾就好（我沒用 ）. 1 yr Report. 大象發福廚房, profile picture. ... <看更多>