咖喱 起源於印度，源自泰米爾語，意思是「許多辛香料放在一起煮」， ...印度香料家族– GL's Journey 青檸檬的奇幻旅程2020年8月9日· 常見印度料理、希臘菜的香料，咖哩若 ... ... <看更多>

咖喱 起源於印度，源自泰米爾語，意思是「許多辛香料放在一起煮」， ...印度香料家族– GL's Journey 青檸檬的奇幻旅程2020年8月9日· 常見印度料理、希臘菜的香料，咖哩若 ... ... <看更多>

精心調製的印度風味咖哩粉。 口感溫潤濃醇且洋溢濃郁奔放的香氣。 示範料理：牛肉咖哩飯 【食材準備】 ... <看更多>

因此，多數人認為在西方料理、泰式料理中會使用香草，印度料理中則使用香料。嚴格 ... 一般市售的咖哩粉，少則10 種，多則有含30 幾種以上的香料。 ... <看更多>

以這個為底﹐再加上Tumeric（黃薑粉﹐增加黃黃的顏色）﹐基本上就是市售的咖哩粉了。 這道菜用的Garam Masala來自我的印度同事﹐是她家自磨自配的版本。 ... <看更多>

家母的作法如下材料: 牛腩切塊(或以帶皮帶骨雞肉替代) 紅蘿蔔切塊馬鈴薯切塊洋蔥切成厚絲咖哩粉(日式咖哩塊) 做法: 1.鍋內放少許油,先將牛腩煎至上色, ... ... <看更多>