台灣馬加鰆 ，台語為白腹仔。 （學名：Scomberomorus guttatus）通稱「斑點馬鮫」，俗稱「白腹仔」、「白北」，過去曾為澎湖白金土魠魚種，後來經濫捕後產量下跌、品質 ... ... <看更多>

另外鰆魚家族的白北(台灣馬加鰆)、闊腹(高麗馬加鰆)、大耳(中華馬加鰆)， 都聽說味道高出土魠很多級，甚至肉質細緻度還能媲美馬頭。 這幾種鰆魚一般市場上幾乎絕跡， ... <看更多>