第一次發問居然是這麼笨的問題不好意思買了一袋地瓜想要連皮吃比較健康用菜瓜布刷的時候是要把刷到像蓮藕那樣米白色的嗎還是像馬鈴薯那樣咧真是很不懂而且我用烘烤爐烤 ... ... <看更多>

手洗的地瓜，皮會比較厚， 吃起來會皮的味道比較明顯。 #第一桶水大範圍洗#第二桶水細部清洗#第三桶水過清水完成. ... <看更多>

bluesky2: 要洗啊有些小凹槽還要洗乾淨這樣就可以連皮一起吃 12/12 09:33 ; Workforme: 都要洗不然你就要把皮都扒乾淨才吃聽說營養都在皮上 12/12 09:43. ... <看更多>

好像記得外面賣的烤蕃薯也不會吃它的皮所以還要洗過麼？ ... 不洗皮，把它含在嘴裡不覺的怪怪的嗎? ... 我習慣用電鍋煮飯時順便蒸地瓜會洗一來乾淨二來去土味. ... <看更多>

另外曾在全家打工的網友也說地瓜是一整箱來的、不是洗過的，要靠店員自己刷，他說「店員要拿海綿自己洗在上架烤，以前那間店店長要求要洗乾淨，幾乎會刷掉 ... ... <看更多>