製作方式 蜂蜜、細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油加熱至濃稠類 似牛奶糖的色澤【溫度約128度】 加入熟綜合 堅果 拌均之後 放入烤熟的 塔皮 之中即可完成 如果 ... ... <看更多>

Aug 25, 2019 - 堅果塔做法（含塔皮製作）---- 如何自製鹽味焦糖（楓糖）綜合堅果塔How to Make Mixed Nut Tarts --- Salted Maple Caramel Mixed Nut Tarts (Crust ... ... <看更多>

夏威夷豆塔(約10-12個) 塔皮：參照杏仁塔皮製作方式，入模後180度烤15分備用堅果：夏威夷豆200g/腰果50g/杏仁20g/南瓜子20g（以上堅果先用160度烤10分鐘） ... ... <看更多>

夏威夷豆塔(約10-12個) 塔皮：參照杏仁塔皮製作方式，入模後180度烤15分備用堅果：夏威夷豆200g/腰果50g/杏仁20g/南瓜子20g（以上堅果先用160度烤10分鐘） ... ... <看更多>

酥脆又帶著榛果香氣的塔皮，喜歡的堅果穿上香甜的焦糖醬再撒上少許海鹽，豐富又有層次的堅果塔，讓人忍不住口接著口，每次都有不樣食材：堅果、海鹽、水、蜂蜜、無鹽 ... ... <看更多>