新手專用最詳細基礎甜 塔皮 作法完整捏塔手法不需戳洞不需壓派石如何擦隔水層 · 這次要教大家的是法式甜點裡最基本的塔殼，這支影片會比較長，因為有些地方我 ... ... <看更多>

塔皮 要桿得夠薄因為塔皮本身烤過會稍微膨脹一些些如果塔皮桿太厚，沒壓重石可能會太高導致可填餡的空間太少2.塔皮上洞要戳夠密戳洞是為了不要因為空氣 ... ... <看更多>