崩沙腩食譜 在 「崩沙腩」... - Ready to Cook 「自家扒房Home Made Steak」 的評價 蒸、燉清湯腩食譜 食材崩沙腩約800g 香料包：花椒一茶匙、八角兩粒、草果一粒、玉桂一條、丁香半茶匙、茴香半茶匙、甘草一片、香葉兩片； 薑4片、葱一束、牛肉或雞清湯 ... ... <看更多>
崩沙腩食譜 在 美味食譜－由玲開始: 清湯腩 - Pinterest 的評價 天氣咁涷最好就係炆牛腩啦,今日好早就去街市買咗塊崩沙腩, 崩沙腩即係牛的橫隔膜,筋膜連住少少肉肥瘦啱啱好,入口軟滑有膠質,一個字“正”! 材料崩沙腩3斤清雞湯1大罐白 ... ... <看更多>
