市面乾麵百百種，好吃難吃全都有，遺憾的是難吃的比例居多，但小弟在神農嚐百麵之後，終於找到我心中最好的乾麵以及做法，今天不藏私，分享出來給大家 ... ... <看更多>

麻醬比炸醬好吃數倍... 麻醬超香... 炸醬超鹹... 麵的食用及煮法... 1.一定要用煮的...會變超QQQ! 2.最好在麵上加上一點青菜或是小黃瓜絲...記得要加一點水. ... <看更多>

最好還要加幾瓢煮麵的湯水， 不然很容易就凝成一團。 不過，我倒是很喜歡這個口感， 很有咬勁，但又不是硬 ... ... <看更多>

... 原文照片巷口乾麵寫非油炸，就是用這種方法: 通常也不用特別查，因為如果是的話一定會主動標: 然後其實乾燥的步驟算是泡麵的一個重點: 泡麵之所以可以成為泡麵: ... ... <看更多>

此次用餐選擇了小魚豆乾做為小菜。炸過的豆乾與小魚乾一同搭配，並加入辣椒提味，口感不油膩，是份開胃解饞的好滋味。 焢肉乾麵 將煮好的細 ... ... <看更多>