廚師高帽 在 台灣小學館- 廚師的帽子為什麼那麼高呢?... 的評價 據說要廚師戴上白色廚師帽的是18世紀法國的政治家查爾斯專屬的主廚,目的是不讓頭髮掉落在菜餚上。當時的廚師帽是屬於較扁的帽子,但是廚房裡面溫度很高, ... ... <看更多>