料理背後的人情味 在 就是料理背後的人情味！： 《府城一味》新書分享會 - Facebook 的評價 作者說：「我特別欣賞不同美味的背後，烹者對於技藝的精琢，這背後通常又有著世代傳承的堅持，味道的延續，不需過度標榜、常存於日常。... ... <看更多>
料理背後的人情味 在 多數人的童年回憶！從一場婚宴看台式料理文化特色「辦桌」 的評價 台菜是非常具有文化性的菜系，而如今辦桌文化雖然因為時空背景的關係逐漸消失，但並不代表毫無留存。台灣婚禮中我們吃的菜色，相對於其他的辦桌宴席， ... ... <看更多>
