歐洲人將松露、鵝肝、與魚子醬並列為「世界三大珍饈」，法國人則稱松露為「廚房裡的鑽石」，是美食家眼中的頂級食材，每公斤售價可高達數千美元。那松露到底是什麼呢? 松露 ... ... <看更多>

黑 松露醬 除了用來塗麵包，還可以怎樣配搭？」今天跟大家分享四款簡單又好吃的黑松露料理，有經典的炒蛋多士、香味濃郁的濃湯（攪拌機做法）、帶飯一流 ... ... <看更多>

之前買了COSTCO的松露醬(松露含量6%好像) 也爬過文，搜到的資訊是松露謎樣的香味如果加熱的話會破壞掉，所以不建議加熱可是一開始是炒完菜後，再挖兩 ... ... <看更多>