Maggie教學貝夏梅醬汁(牛奶白醬）Tutorial Béchamel Sauce Recipe 食譜材料：牛奶3 杯洋蔥1/4 個丁香2-4顆月桂葉2片荳蔻粉Nutmeg 少許紅椒粉少許鹽、 ... ... <看更多>

西餐五大 母醬. jienxianchen. jienxianchen. 13 subscribers ... 跟著法國人做料理》 法式 白醬Bechamel sauce. Flo的法國廚房. Flo的法國廚房. ... <看更多>

想学法餐先学酱！今天就从高汤到酱汁，正式认识一下法餐博大精深的酱汁家族. ... <看更多>

[FRANÇAIS EN DESSOUS, ENGLISH BELOW]嗨我的朋友們，這次我要做法國五大 母醬 之一的「 法式 白醬」！今天的影片比較短而且很簡單，這種醬汁可以用在很多 ... ... <看更多>

讓菜式變得更吸引。所以一道醬汁可能要花上廚師幾小時調製，而法國菜的五大母醬(基本醬汁)如化妝品般使菜餚 ... ... <看更多>