波隆那肉醬豬肉 在 蘿潔塔的廚房- 義大利波隆那肉醬麵Spaghetti Bolognese 的評價 這邊有雞肉版本,做法類似。 https://youtu.be/GFlX71FBhTQ 這次我做的是經典牛肉版,下次跟大家分享。 【蘿潔塔的廚房】番茄肉醬麵,我做了雞肉加豬肉的組合,清爽好 ... ... <看更多>
波隆那肉醬豬肉 在 Re: [心得] 波隆那肉醬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 而他對波隆納的看法是肉醬一定要立體一坨站在麵上不能濕濕水水,我剛聽到 ... 絞肉400g,純牛肉或豬牛半半/混合,但牛一定要比較多,豬肉太多吃起來 ... ... <看更多>