重拾目下豬前踭，也是連皮帶肉，有筋有骨，肯定是煲湯好材料。更可喜是西班牙火腿鹽份較低，濃香而不過鹹。其脂肪分佈平均，熟成陳化後是油膶而少肥膩。 ... <看更多>

鼎珍坊#老饕評價最高的餐廳#老闆張應來公開美味料理秘密#用好料做好菜#劉家 ... 牛肉泡饃現在吃得到#老鴨煲比名店更香醇#火朣雞湯不是濃就是好#教做菜 ... ... <看更多>

火瞳雞湯 怎麼做？ #蝦米到底怎麼挑？ #扁尖筍又是什麼筍#金華火腿該如何用？ #食貨誌站長兼食貨集店長鄧士瑋#介紹年菜與關鍵食材#吃美食也要長知識#fb ... ... <看更多>

Feb 19, 2020 - 【火瞳芽白#雞湯】⁠ 香濃甘醇的湯頭，配上鮮嫩的白菜，精華粹煉在黏嘴的湯裡，甘甜又好喝！⁠ ⁠ 最新活動請查看我們的個人檔案頁| Check out our link ... ... <看更多>

... 高湯熬好過濾之後再混合發開的干貝及火朣熬上一個鐘頭並候涼備用，4-5支 ... 而非竹子的一部分，當然更不是有些人誤會的竹膜，自古以來就是「草八 ... ... <看更多>