牛汶水 聽說這是一道即將失傳的傳統客家點心。其實就是利用糯米粉製作而成的麻糬，而這名稱的 由來 ，是因為麻糬在黑糖薑汁中就像牛泡在水裡的模樣， ... ... <看更多>

【民視即時新聞】客家傳統點心「 牛汶水 」，是許多饕客的回憶。先將糯米漿去除水份，搓成像湯圓狀，然後稍微壓扁，並在中間壓出凹痕，放入滾水煮熟後， ... ... <看更多>

它的別名很多：牛浣水（牛汶水）、漉湯粢、漉湯糍（客家話的發音，所以音譯出來的漢字可能各個店家不同），稱為牛浣水是因為浸泡在薑湯裡的麻薯團，看起來像是農閒時 ... ... <看更多>

#牛汶水聽說這是一道即將失傳的傳統客家點心。 其實就是利用糯米粉製作而成的麻糬，而這名稱的由來，是因為麻糬在黑糖薑汁中就像牛泡在水裡的模樣，中間的 ... ... <看更多>

餐廳名稱：牛汶水地址：新竹縣湖口鄉湖口老街155號旁價位範圍(每人)：40 ... 當天到的太晚，鹹的已經賣完了，所以只能試試甜的牛汶水牛汶水的由來源自 ... ... <看更多>