清蒸 飽魚可以帶出飽魚的鮮味，口感爽脆。而蒸這個小鮑魚的時間不可以多過5 分鐘，否則肉質會變老。 ... 陳皮先用水浸軟，切絲備用。把蔥也切絲備用。 ... 燒一鍋滾水，放入蒸架 ... ... <看更多>

新鮮鮑魚口感鮮嫩，其中的蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質成分比較高，蒸的時候不易蒸時間太長，時間太長很容易導致鮑魚肉質變老；鮑魚是比較好蒸熟的， . ... <看更多>

新鮮鮑魚口感鮮嫩，其中的蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質成分比較高，蒸的時候不易蒸時間太長，時間太長很容易導致鮑魚肉質變老；鮑魚是比較好蒸熟的， . ... <看更多>

新鮮鮑魚口感鮮嫩，其中的蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質成分比較高，蒸的時候不易蒸時間太長，時間太長很容易導致鮑魚肉質變老；鮑魚是比較好蒸熟的， . ... <看更多>