鮮嫩多汁英文 在 此部位取自牛隻肋脊部靠近背脊之肌肉,肉質嫩度僅次於菲力 的評價 肋眼牛排(英文:Ribeye Steak/ Spencer Steak/ Delmonico Steak/ Cowboy ... Rare)的形式,過熟則肉質變硬,就無法品嘗出菲力牛排的鮮嫩多汁,及其微妙精緻的風味。 ... <看更多>