動物轟炸
我常說我和C最愛的國家公園是優勝美地沒有之一,可是這次我問他
黃石公園和優勝美地你選誰時,他卻回答我說,
「沒小孩優勝美地,有小孩黃石公園。」
跑了這麼多國家公園,黃石真的是我見過最適合親子遊,也最為孩子量身打造的國家公園,尤其是對有小小孩的爸媽來說。這裏幾乎每個景點都有無障礙步道,Geyser噴泉都是有專屬步道就不用說,就算需要走階梯的才能看的景點,也在上頭搭個無障礙空間讓你能略看一二,就算你只推推車也一樣能見證超級無敵壯觀的景象。這對父母親來說是非常貼心的設計和服務。
再來就是園區內隨時隨地都會撞到動物,這真的是其他國家公園都沒有的狀況。我們看到幾十隻bison herd排成一排緩慢路過的壯觀場面,也見證到什麼叫做所謂的bison-jam,這字源自於塞車的英文traffic jam,只不過因為這裡所有的動物都被保育,所以只要牠過馬路,你一定要讓牠優先,偏偏園區內又是單線道,於是就會時不時的來個大塞車。我們也見證過成群 elk🦌(加拿大馬鹿)在道路旁的樹林歇息,這時就會有十幾台車停下來,大家衝去猛拍一陣的另一種塞車狀況。不同於洛杉磯塞車塞到大家心情煩躁隨時都給你比中指或飆髒話,這裡則大家看到塞車都異常興奮,覺得又有動物能看了!其他遊客有看到狼群和熊,雖說我們沒有親眼見證,但是在四天連續被bison轟炸之後,「找bison」這兩字已經成了我兒的口頭禪。
不同於我在優勝美地必須背小孩爬山才拍到近距離的half dome和壯觀山景,黃石內園的Grand Canyon和Yellowstone River、Yellowstone Lake、West Thumb Geyser不用上山下海,全都是推推車拍出來的,你說有沒有揪甘心?
黃石公園真的讓我們一試成主顧,就算園區內的住宿必須一年前下訂、就算某些地方人潮多到像迪士尼,但是美國國家公園的始祖真的不同凡響,我很確定我們一定會再回來的!
PS… 題外話,我們看到最多動物的地點是在Hayden Valley,這我日後再慢慢寫遊記分享。
PPS… 我們有吃園區內的bison burger,肉質鮮嫩多汁,比起麋鹿還是水牛都好吃太多了!
#黃石公園 #美國國家公園 #動物多的不要不要的地方 #bison #elk #nationalpark #yellowstone #WestThumbGeyser #YSgrandcanyon #YellowstoneLake #HaydenValley
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餐廳裝修兼樓底高, 營造奢華氣氛, 背景音樂亦播放著英文歌, 唔會太嘈, 又令人relax。
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嘆左兩款BRUNCH:
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酸種麵包圍邊位脆口, 中心位軟熟, 輕輕一篤面層蛋黃, 蛋汁湧出, 配有大量鹹香嘅煙三文魚, 足料又好味!🤤
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🥐牛角包酥脆鬆化, 夾住沙律醬、明太子、蝦粒、薄蕃茄片、生菜, 味道很fresh~
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自選+$12追加是日餐湯; 另有追加小食
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雞翼表面沾滿水牛城醬汁, 味道偏酸, 淡返少少會更好
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📍LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY
大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖
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最近一個親戚開了炸雞店
昨天我特地趕去捧場
是在一個小夜市裡面
離我家有蠻長的一段路
開車要上交流道還要很久
但是幸運的是
回家時炸雞還沒有冷掉
我曾經賣過雞排
也曾經當過肥宅
對於雞排這種東西
其實我很講究
有時候你會看網路那些大肚子寫食記的肥宅們
覺得他們肚子裡面到底裝了些什麼
其實他們肚子裡
都裝著幫網友們淘汰掉的食物
而留下些精華的分享給大家
說起這個炸雞我一開始以為是美式的
但是吃了一口
發現這個味道真的不一樣
是東南亞風味的
怎麼說
我覺得有點特別
但是除了醃製特別
他的翅膀跟腿排肉也不錯
真的蠻不錯的
鮮嫩多汁
就算是英文指考只考七分
只會24個英文字母的我
吃了還是會爆出一聲
「Juicy!」
再來是雞塊
雞塊我妹說不錯
我吃的時候有點涼掉
但是那個口感我覺得還可以
還有一個讓人驚艷的是雞球
雞球真的好吃
而且建議要點他的醬汁
我覺得我這親戚平常有在看電視
知道李嚴當年輸給小當家就是沒有醬汁!
所以他們這次開店有附上兩種醬汁
真的很不錯
值得嘗試
建議大家假如有經過那邊的話
可以去嘗試看看不一樣的口味
肥宅炸雞過濾器真心推薦
但是報我名字沒打折
還有就是現炸得要稍等一下
再來我找到食物拍起來好吃的秘訣了
就是用心拍
但是我身為一個殯葬業者
照片拍起來帶點怨念也是正常的
大家專心看食物就好
然後還有要跟大家說的是
千萬不要餵狗狗吃那麼重口味的東西
千萬不要
胰臟炎很容易就這樣發生了
而且吃完骨頭要處理好
有些小型犬常常因為卡喉嚨而去開刀
有時候這樣的餵食不是愛他們
而是害他們
切記切記!
以前我晚上想吃雞排他們在家的時候
我都外送送來
我在樓下吃完才上樓
因為我怕我忍不住餵他們
現在他們常常吃的比我好
所以我也就沒那麼有罪惡感
胖吉今天早上就吃水煮雞水煮牛雞軟骨還有飼料
晚上回家補個她的爽圖給大家
地點我會在留言那邊公布唷!
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酥脆的豬皮、Q 彈不膩口的肥肉、鮮嫩多汁有嚼勁的瘦肉、單純的鹹香,一塊肉三種口感,廣東燒臘經典之一,光想像已垂涎三尺,難以抵擋。
燒臘店的燒肉用精鹽醃製,最外層的肉常會變得「死鹹」,以「鹽麴」取代精鹽,鹹味溫和層次豐富。正宗的脆皮燒肉工序繁複,在家製作工序可簡化一點,五花腩放進冰箱吸乾豬皮的水份,插刺多而密,也可以做出有水準的脆皮燒肉,燒肉沾芥末醬,完美的配搭,回味無窮。
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