烘豆 的最高指導原則是掌握熱能，任何環結都不可以失溫（RoR 為負）。 Share. 1d. 6 Replies. Hsu Regis. Author. 養了幾天，早上沖泡喝的心得是~微酸有點辛辣但是回 ... ... <看更多>

9/13在Tim Wendelboe的網站上買了品質未達標的豆子兩包各一公斤一包手 ... 下單是9/13，烘豆日期是9/15，那麼應該是生豆品質不是很好，而不是烘壞了 ... <看更多>

... 也會慢慢的引進一些讓大家選擇因為對於咖啡及烘豆的喜愛，一直研究如何讓風味呈現最佳化個人在烘焙上喜歡Tim Wendelboe在烘焙上的手法#Tim Wendelboe（世界咖啡師 ... ... <看更多>