可以用最懶的方式做出健康低熱量的麵包 這個 ＃全麥芝麻小餐包，不用揉麵團， 跟著做一定成功，也可以當天基本發酵90分 適合拿來當早餐或午餐 加上優質的酪梨油 酪梨是超級食物對身體健康很有幫助 尤其對家...

今天分享的英式瑪芬(English Muffin）食譜來自於美國名店“Model Bakery”麵包店的食譜，跟我吃過的英式瑪芬完全不一樣！！兩面被煎到香香脆脆的表皮，咬下去內部組織卻無比鬆軟、蓬鬆，...

這是一款低糖低油的麵包，做起來很簡單，特別的風車造型 在德國奧地利很受歡迎，我在德國奧地利旅行時也常吃到這款麵包，印象很深刻；這款麵包剛出爐比較鬆軟，隔天不用回烤，直接吃多了一份咬勁！ 有二種口感，我...

【辣媽的烘焙廚房】 #貓咪吐司🐱 #細節大公開 大家晚安～其實除了愛上早餐的Ilisa 之外，我還有和 Albee三寶媽 教養生活 一起合作烘焙廚房的影片，來囉！～ 很開心可以跟可愛活潑的 A...

【辣媽的烘焙廚房】 #蝴蝶結麵包🎀 大家晚安～我和 『愛上早餐 Ilisaliu』 的合作影片終於出來了❤️ 這次超開心能夠和 Ilisa 一起做麵包，知道她平常分享的都是超可愛的創意早餐，這次特別...

Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting ric...

#今天來分享如何做超經典的奶油小餐包（中種法） 🌸另外分享如何用做好的小餐包變化成一個野餐麵包籃😋 Carol一樣用中種法先低溫發酵中種麵糰，經過一晚後，隔天做完主麵糰後，最重要就是學我鵝子最愛的歷史...

這個牛奶麵包的麵團要求並不高，所以非常容易就做到了柔軟的麵包，而且造型可愛，如果是第一次做麵包的朋友可以考慮做這個食譜。 這麵包如蜜桃可愛的造型，中間有一個凹陷的位置，我在麵包塑形的時候，放了韓式金...

#簡單烘焙 #簡單麵包 在暫住的家附近有一間專門賣歐式麵包的人氣店，我們每天都會到那裏買不同種類的歐式麵包當早餐，那店在新年連續放了三天假，想起家中有一部不錯的焗爐，也有一個漂亮陶製的陶鍋，所以便買...

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