#IG有抽獎 前幾天麥可興致一來，用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司，等登登登登登登～（請自行下中華一番音樂🎵） 老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多， 但...

昨天七夕情人節，你是屬於儀式感派還是懶惰派？ 對我而言，麥可做的美味料理就是最棒的情人節禮物！ 每道菜都超級用心，包含這道簡單卻不失新意的 #紫蘇番茄 番茄富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C等 不僅...

別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG： https://www.instagram.com/abeats_traveler/ 天天分享美食給大家～🧡 00:00 收到蔬菜箱了✨ 0...

防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！ 最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮）， 再加入咖哩粉和黑鹽， 就會有點像番茄滑蛋哦！ 日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋， 在台灣可以用豆皮或千張替代， 乾一點...

你喜歡羅宋湯嗎？ 超級愛喝湯的我好喜歡這充滿蔬菜精華的湯頭， 酸中帶甜、甜中帶辣， 不僅胃暖暖，心也很滿足！ 我們沒有加太多調味， 幾乎都是蔬菜和香料帶出的鮮甜及層次， 一整鍋滿滿蔬菜滿滿營養， 疫...

今天蔡喳送快遞來挑戰，要我猜猜這箱食材到底是要做什麼菜？ 聽說這一份食譜是觀眾投稿的，而且以我多年的經驗看得出來這是高手。 機會難得就讓大家感受一下，我們特級廚師的料理邏輯水準有多高。 溫馨提醒：料...

👋 這是一支拖了很久的影片，每次在IG曬食物的時候，總是有幾道特別的菜會被大家敲碗，這次就很不專業的分享一些料理，其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣，而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外，我因為...

你知道宮保的意思嗎？據說清代名官丁寶楨嗜辣，在四川上任提督時，常叫家廚烹飪自己自創、一種用雞丁、辣椒、花生合炒而成的料理，後來這道菜廣為流傳，為紀念創始者，便在菜名前加上「宮保」二字。（參考風傳媒） ...

香麻軟嫩的麻婆豆腐，在嘴裡跳舞的熱燙口感實在太迷人。 想要貼近年輕人的生活，所以把特級廚師劉昂星請出來，揣摩他六味一體的高端口味。影片拍完才發現，ㄢˋ 現在的少年家應該根本沒看過中華一番啊！會認識特...

#台灣流行的糖心燻蛋是從哪裡來的？ #溏心燻蛋 #天香樓招牌小菜 #28年前試了上千個蛋 #曾秀保保師傅 #人無信不立 #龍井蝦仁是誰發明的？ #梅汁番茄又是誰發明？ #戳破米其林一星餐廳主廚的謊言 ...