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九 折 日文 在 不會中文卻辭去穩定工作來台創業的理由?工作室裝潢、傢俱到皮革商品“全自學手工製作”的超狂日本皮革職人!【移住台灣的理由-皮革職人編】 的影片資訊

原本在日本領著安穩的薪水的佐藤, 斷然辭去工作?! 在不會中文的情況下, 帶著自學手藝來台發展的理由? // •8/28 皮革販售 -FB直播 19:00開播 •8/29 日本女裝販售- FB...

九 折 日文 在 上環美食米線|魚湯米線每日40斤鮮魚熬湯 自家製魚滑魚腐 疫下生意跌半 老闆減自己人工:仲低過夥計 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210607 的影片資訊

上環有很多名店,生記一定榜上有名。除了生記粥店,其實在同一條街,亦有一間同樣掛着「生記」牌頭的米線店「生記鮮魚湯米線」,開了十二年,捧場客不絕。客人陳小姐表示已經光顧了五、六年,除了食物好吃,亦因性價...

九 折 日文 在 上環美食|創新法國菜小店 米芝蓮廚師主理 $688/位六道菜 白麵豉粟米湯+香煎馬友伴螢光魷魚汁 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210524 的影片資訊

疫情導致經濟不景,有危便有機,有餐廳結業,也有人因此而創業。最近上環有家新開業的法國菜小店,門面不起眼,但老闆兼大廚Ricky來頭不小,入行短短六年,已先後在世界各地多間米芝蓮餐廳工作,包括日本東京的...

九 折 日文 在 上環美食|前商台文員轉行做廚 日賣50碟原個牛油果意粉 跳出comfort zone:唔走出去永遠唔知下一步 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210421 的影片資訊

「我職業是一個廚師,但這世界上有太多事要學,我很難形容自己是否一個專業廚師,因為我還在學習中。」Ask Café大廚Raymond謙虛地說。Café位於上環新紀元廣場,裝修舒服,陽光從玻璃窗透射進來,...

九 折 日文 在 訂造西裝末落轉行做保安 老裁縫終回本行:冇得做去樓梯底幫人補衫囉 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20180325 的影片資訊

周師傅主要製作洋服,即男士西裝。說不說不,卻又把零碎的小故事娓娓道出。一九六六年,香港做衫十分著名,大量遊客或水兵都特地來港做衣服。當時只有十來歲的他,就傻傻的入行了。當學徒即是做打雜,那種辛酸他仍歷...