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九 折 日文 在 食日本菜學日文|上環過江燒肉店 廚師發辦七大和牛稀有部位 三筋嫩滑帶油香 食燒肉一定要叫「靚仔」 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210221 的影片資訊

店子主打三款廚師發辦,由$420至$820一位(兩位起),另外也有散叫,不過客人多數柯打廚師發辦,一次過試多些不同的部位。Peggy試的是最貴的一款,包括來自鹿兒島的七個黑毛和牛稀少部位,全部都是A5...

九 折 日文 在 米芝蓮2021|大班樓奪一星 重新思考粵菜傳統 必試雞油花雕蒸花蟹配陳村粉+自家曬臘肉煲仔飯 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

在《2021香港澳門米芝蓮》新名單中最令人興奮的一定是位於中環九如坊的大班樓,摘下一星殊榮。大班樓自2009年開業以來,一直以嶄新思考注入傳統舊味,致力追求粵菜清淡雅致,探索食材原味的料理風格,一直深...

九 折 日文 在 灣仔過江龍拉麵店 $88海蝦味噌沾麵 拉麵爽彈海鮮味濃 食住日本菜學日文 咬斷拉麵唔吉利?#飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201019 的影片資訊

|食日本菜學日文|灣仔拉麵店過江龍 海蝦味噌沾麵 拉麵爽彈海鮮味濃 咬斷拉麵唔吉利 日本通Peggy聲些(即老師)今次要介紹這間在灣仔開業九個月的日式拉麵店, 2012年由東京來港,以魚介豬骨湯底作招...

九 折 日文 在 黃秋生離港前必食銅鑼灣廚師發辦omakase 一晚食三盒海膽 秋生:生命中要到這裏一次 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201102 的影片資訊

移民潮湧現,就連黃秋生早前也透露有機會移民台灣,並考慮在當地開班教戲劇,更會拍攝和台灣有關的飲食節目。講飲講食,對秋生來説,簡直駕輕就熟。既然秋生日後很大可能與香港這個飲食天堂暫別,到底他離港前有甚麼...

九 折 日文 在 銅鑼灣35年老牌酒樓不敵加租 太湖海鮮城會計師兒子由低做起撐父親 夥計出錢支持重開 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200110 的影片資訊

| 35年老牌酒家風光不再 九間變兩間 老爸放不低 會計師兒子由低做起撐父親:執笠太可惜 「如果我不回來,酒樓可能便會結束⋯⋯」兒子Keven欷歔地嘆道!老爸成哥倒是淡然,「生意之事,來者千千,去者萬...