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京滬菜 在 美食的誕生|銅鑼灣美食 香蕉高力豆沙夠鬆軟 餡料軟綿 甜而不膩 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:2021-01-09 的影片資訊

吃京滬菜,高力豆沙必定是熱門甜品三甲之選。它最早源於北京一帶。原以蛋白雪衣裹着紅豆為主,慢慢又生出不同變化。銅鑼灣這間曾獲米芝蓮餐盤推薦的滬菜餐廳,於高力豆沙中加入香蕉,口感味道更豐富。 豫園 地址...


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