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你知道嗎…癌症、老年失智症、高血糖、高血壓、心臟病、肥胖……這些問題幾乎與慢性發炎息息相關,所謂健康由口入,其實疾病也是吃出來的,那麼該如何逆轉發炎、吃出抗發炎體質呢?這次由台大醫院家醫科的林曉凌醫師...

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你知道吃甜點可以不用麵粉、不用糖嗎?只要用堅果種子、赤藻糖醇,就可以做出增飽足感、穩血糖、更健康的低醣烘焙,這些材料含有豐富的蛋白質、油脂、膳食纖維跟水分,可以供給我們每天身體的需要,又不會攝取精製糖...

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GI值、低GI飲食是什麼?GI又叫做升糖指數,一般來說,當你吃完食物之後血糖會比較快速上升,就叫高GI的食物;如果吃下去之後血糖比較不容易上升,就稱為低GI的食物。那麼吃低GI的食物就可以不會發胖嗎?...

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想要增肌不長贅肉、減脂不減肌肉、減肥不瘦胸部,到底該怎麼做?你對「增肌減脂」也有許多疑問嗎?這次邀請到金鶯診所減重醫師,同時也是美國運動醫學會健身教練指導員-蕭捷健醫師,來為大家介紹增肌、減脂的觀念!...