元朗美食 在 元朗美食|每日手搓50個台式刈包 倫敦四季學廚港男 賣巨型炸雞包+手工芋泥壓餅:想人認得自己出品 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210528 的影片資訊
「想客人一看到這個刈包,便會認得是這間店子的出品,不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量,準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始,他便窩在他這家在元朗新張...
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「想客人一看到這個刈包,便會認得是這間店子的出品,不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量,準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始,他便窩在他這家在元朗新張...
香港不愁沒好的吃,拜一群回流港廚所賜,他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港,讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生,他曾於台灣酒店任中廚 18 年,於2005 年選址元朗開店賣地道台式風...
這是元朗一群為食街坊的故事。 「早肥、龍哥與及我組合一起就是肥波龍,我賣慢煮豉油雞、龍哥賣魚唇羮、早肥賣藥膳雞。」老闆之一的波仔解釋店名。 肥波龍 地址:元朗福田徑2-16號樂富大廈1D號地鋪 電話...
元朗神秘美食|綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨:食完會打冷震 https://bit.ly/3htzcWd 從去年開始,元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物,往往引來食客極...
沙嗲牛肉麵、西多士、乾炒牛河、炸豬扒配雞翼⋯⋯這些「邪惡」又吸引的,全是茶餐廳常見美食。價錢親民、方便快捷,是香港飲食文化一部份。大部份港人心中都有一間心水茶餐廳。有間因食物高質不少人千里迢迢也要走入...
又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」,一直是元朗人心中的隱世好食店,不過網上卻傳出將於5月底結業,不少網友留言大嘆可惜,有網友留言:「我見有不少人食,為甚麼結業?」「老字號也要結...
肉乾、花生糖和齋雞粒堪稱鎮店三寶,能把匆匆趕路的腳步留住,令途人一再回首。氣味可以短暫停留,也可成為永恆記憶。只要用心經營,火焰下的上乘牛髀肉、豬臀肉將化成獨特氣味,歷久常新。你可以閉上眼睛,合上嘴巴...
到底是甚麼令大家又愛又恨呢?開估啦﹗今次要介紹的神秘食物,就是逢星期六日才供應的芫荽忌廉蛋糕。每個約掌心大的芫荽忌廉蛋糕賣$48,蛋糕表面放滿新鮮芫荽葉及芫荽啫喱,還有少量金箔作裝飾,蛋糕主題就是三層...
還記得當年旺角隱身於黑布街的龍記麵家嗎?這間老字號,當年以雲吞麵、水餃麵、豬手麵,還有一眾大隻佬打理小店而聞名。約十年前結業後,分支四散,其中一人雖然年屆花甲,仔大女大,本可退休遊戲人生,但終究還是閒...
今集係文迪最後官方現身《港實測》嘅一集! 有賴佢一路以來嘅帶領《港實測》先走到呢一步! 我哋用最熱烈嘅掌聲歡迎我哋大胃王文迪! 希望大家都繼續支持《港實測》同文迪! 無論身處咩位置我哋都不忘初心! 繼...