永久收藏! 受熱均勻，讓菜脯蛋好吃到讚不絕口! 好吃記得分享! Cuisinart專業不沾抗刮煎鍋這裡買→https://goo.gl/v8QFQk 關鍵步驟：少油要燜一下讓蛋蓬鬆厚實 菜脯蛋 材料...

你想不到的雞湯神奇妙用 LMG 316不鏽鋼三件式調理鍋→https://goo.gl/1QFc5P 祕訣： 1. 剁除雞腳 煮時不易撐破腹部 2. 放入和提起3次 讓水流入雞腹中，內外熟度一致 3...

女婿William定居新加坡，日常飲食算是健康，尤其是最近兩三年奉行均勻飲食，每日運動，不靠藥物，四個月內減了20公斤，成績彪炳。他每年來港數次，每次逗留幾天，便不理會是否食得健康，一定到中環士丹利街...

花椰菜蛋塔食譜： 所需材料 ( 6人份 ): 花椰菜 肉桂粉 蒜頭 1瓣 剁碎 鹽和胡椒 蛋 8顆 起司 培根 4片 作法： 1.花椰菜切小塊磨碎，添加肉桂粉、大蒜、鹽、胡椒、2顆蛋和起司，均勻攪...

材料 1熟竹筍………………..…1個(去皮切小丁) 2豬絞肉……………….…300g 3蝦仁........................100g(剁成泥) 4香菜……………………..適量(切碎) ...

農曆新年期間在星洲逗留了三星期，女婿William想我做幾款炒飯， 好讓孫兒俊俊帶回學校作午飯。 曾在香港一間著名茶餐廳集團吃過生炒牛肉飯，用美極鮮醬油來醃肉和炒飯， 於是請大師公買帶些肥膏的澳洲牛肩...

步驟 1. 將牛絞肉(細)、洋蔥剁細碎後放入調理盆，放入調味料、蛋後將放入的材料拌勻。 2. 再將麵粉、馬鈴薯粉倒入拌勻至筋性黏稠度。塑型成小圓球狀後備用。 3. 平底鍋放入食用油後，將做好的肉丸放入...

碧江村位於廣東省東佛山市順德區北滘鎮。大規模建村始於南宋初年，古稱“迫崗”，距今有上千年的歷史，明清時期屬順德四大墟鎮之一。從古至今，碧江村人才輩出，據《順德縣誌》載，自明景泰三年建縣至清代中葉，碧江...

精裝版CookingHayHay #15 泰式焗蟹 https://www.facebook.com/haywong0709 http://instagram.com/cookinghayhay ...

中國人喜歡在除夕夜的十二點開始下餃子，吃水餃以求與「更歲交子」同音合義的吉祥。更歲是時間上的合義，餃子則是「交子」的諧音。一小塊麵皮，一坨餡料就可以包成「餃子」，但這顆餃子能不能被稱為「元寶」，就得看...