【三峽美食】吃一碗有故事的今生無悔乾麵！老闆娘71歲，老闆76歲，洋溢濃厚家鄉味！肉羹麵配料豐富，湯頭新鮮。服務好親切！ #三峽美食 #今生無悔乾麵 #肉羹麵配料豐富 一間麵店隱身在農會對面的巷弄...

林泰山因小時不愛讀書 往自己有興趣的料理做發展 反而找到了一片天 年紀輕輕的他擁有了得的廚藝 承襲餐飲學校老師傅的手藝 靠著自身的研究與堅持 林泰山用日本拉麵職人的精神 煮出這一碗碗濃郁好吃的牛肉麵 ...

因為爸爸的身體健康出了狀況， 第四代的阿祐逼不得以回家接手， 學習傳統製麵方法外， 學設計的阿祐堅持用竹山在地食材加入麵條， 做出屬於自家特色的彩色麵條， 並成功研發用不加水和鹽的方式， 做出寶寶也可...

本集主題：「阿公的紅龜店」介紹 　　　　　 訪問作者： 鄭宗弦 　　 內容簡介： 得獎紀錄 ●第九屆陳國政兒童文學獎散文類首獎 ●行政院新聞局九十二年金鼎獎優良圖書出版推薦獎 ●2002年「好書大家讀...

台灣1001個故事-20190407分集大綱： part1：【休了才退！ 傳產看見台灣歐吉桑精神】 https://youtu.be/3IPaKjBz20g part2：【不能失傳！ 古法炒鹽的歐吉...

(00:00:12)新鮮現煮水果茶 夜市超人氣飲品 在夜市賣水果茶的老闆，每天總是第一個到場準備，用現削鳳梨熬煮果汁，以時間換取天然的酸甜，老闆說自己沒有雄厚的資金，但是只要肯付出體力，認真學習一樣有...

#ASMR #yearcake #鯉魚年糕 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/4585 鋁製鯉魚模具 https://s.click.taobao.com/wO...

在從前的農業社會，圍村人會按照傳統，在各個時節用自家收成製作不同的點心茶果。其中有一種，色澤油亮，烏黑中帶綠，形態則像串串葡萄，分成小塊拿在手裏，猶如一粒黑寶石；入口鹹甜煙韌，帶一種獨特的草本清香，大...

台灣1001個故事-20181007分集大綱： part1：【80年胡椒餅 守成創新用心平衡】 https://youtu.be/OY_6LsfcogU part2：【創意麵茶剉冰 成功跳脫傳統框...

台灣好人好事多，最常聽到別人說，台灣最美麗的風景是「人情味」，若想看這風景，不妨去南投埔里一間熱炒店兼早餐店——單親媽媽為弱勢默默付出，稱得上是女英雄。她，就是熱炒店兼早餐店的老闆娘。 老闆娘兒時為...