要做到炸豬排金黃色、鬆脆可口、吃時腍滑無渣，不一定要頂級質素的豬扒，用平民的豬扒都可以做到！配上用清酒及八丁味噌做成的醬汁，嘩！真是很好吃喔！ 跟我的方法，要做到日式炸豚專門店的水準，不再是難度了！ ...

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https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 天氣凍冰冰? 就想食返個煲仔菜，聽到啲吱吱聲真係好療癒? 十分能增加食慾，食完成個身都暖笠笠? 呢個新肉絲茄子粉絲煲...

濃香醇厚「味噌拉麵」！多加「這一味」湯頭大升級 「日式味噌湯為什麼鮮甜好喝？」 來分享一款全聯好物🤩 輕鬆煮出黃金比例味噌湯 只加味噌醬嗎？不夠！ 濃香醇厚「味噌拉麵」！多加「這一味」湯頭大升級 ...

材料： 急凍烏冬 1個 雞胸肉 1塊 日本豆苗 適量 葱 2條 蒜頭 3瓣 乾葱 1個 紅辣椒 1條 甘筍 1條 辣味噌醬汁： 昆布高湯 50克 味噌 1小包 清酒 1湯匙 辣椒油 1/2湯匙 糖 ...

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《日式味噌炸豬扒》 日式炸豬扒個個都鍾意食，用歐洲的豬扒做呢道菜薄薄地一樣效果咁好。唔使一定要厚賜豬扒先至係好㗎，我反而喜歡薄切豬扒，薄薄地先至係最入味最香口的。我今次將炸豬排配搭一個傳統的味噌醬汁，...

味噌怎麼選、保存方式及分類，一次解析，看完後你將更了解味噌😊 ---------------- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.co...

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