「你準備喝醉了嗎？」坐在格拉斯哥往艾拉島（Islay）的內陸機上，鄰座乘客問道，我們的對話是由威士忌開始。艾拉島，威士忌的聖城，十六世紀首批愛爾蘭釀酒商來此釀酒，之後才傳回蘇格蘭。這個面積約香港一半、...

跟紅頂白，日本威士忌掀起炒酒大時代，其實世上威士忌何其多。十九世紀初，蘇格蘭人帶着威士忌釀製技術從大西洋遠渡澳洲塔斯曼尼亞，兩地天氣、地勢和水質相近，雖則經過逾150年的禁釀令，其獨門方法仍留有文獻記...

上傳日期：2015年6月13日 開箱少女PK戰第一炮：Creamy＠易劉大戰Creamy Choi！到底邊個Creamy Creamy啲？即Check！ 【開箱少女送Molly奶油酒】上開箱少女fa...

profile 於2003年成軍，由阿璞、小橘、霸天、劉逼與子瑜（前任鼓手）組成，2013年原團員子瑜宣布退團，新任鼓手阿電正式入團。專輯作品有「迷惑世代」、「拯救世界」、「最後的831」，最新專輯「...

profile 1982年7月24生，180cm、70kg。2009年因拍攝「終極三國」，曾與博焱、班傑、邵翔、寺唯弘正共組新團體「武虎將」，戲劇作品有「旋風管家」、「真愛趁現在」、「幸福兌換券」等。...

「驢子」餐廳的廚藝總監，同時也是華泰王子飯店第二代陳昶福Fudy，經歷過「驢子」餐廳的失敗經驗後，在新開的「驢子」找回當年在餐廳學料理時的熱情與信心。現在的「驢子」展現更多廚藝技巧與用心，Fudy在陽...

因為一杯English Tea（全名為English Breakfast Tea，行內人多簡稱為Breakfast Tea而非English Tea）及兩個茶包，弄得滿城風雨。事件主角之一的皇冠假日酒...

日本人品嘗調和威士忌(Blended Whisky)，常見的方法是加冰(On Rock)，這冰塊可不是尋常冰塊，而是以蒸餾水冰凍兩天而成的超硬冰塊，再由酒保人手用小刀、冰插雕成渾圓冰球。 完成的冰球...

香港人很勤力，除了政府公務員，個個做到七八點，八九點才吃飯，然後飲酒、吹水。早前跟朋友去中環的Quinary，是個有趣的體驗。 這間酒吧門口pleasant，地方長長，一邊座位，一邊是bar枱。bar...