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釀豆腐煲 用料：炸豆腐壹斤，肉末150克，蝦仁30克，香菇15克，生抽30克，蠔油20克，鹽3克，胡椒粉5克，澱粉15克，黃豆30克，蔥花，食用油適量 每年年夜飯，客家人都少不了這鍋豆腐煲，一開鍋蓋，...

#客家美食#砂煲美食#廣東美食 生焗豬頸肉 用料：豬頸肉400克，生抽20克，柱侯醬15克，鹽2克，胡椒粉3克，白酒10克，澱粉5克，花生油10克，小洋蔥、姜、蒜各30克，香蔥壹把，食用油適量...

#客家美食#客家小吃#小吃 客家兩熟粄 用料：粘米粉500克，清水350克，鹽5克，生抽10克，胡椒粉3克，姜10克，蔥壹把，食用油適量...

#客家美食#鸡#鸡翅 五指毛桃焗鸡（锡纸版） 用料：鸡翅、鸡腿约800克（也可以是整鸡砍小块），五指毛桃80克，生抽20克，蚝油15克，盐4克，糖3克，淀粉5克，食用油10克，姜20克，锡纸两张. (...

#老火汤#大骨汤#汤 淮山赤豆筒骨汤 用料：淮山400克，赤小豆150克，筒骨一根，陈皮5克，盐适量...

#早餐#粉丝#客家美食 蒸米粉丸子 用料：米粉4块250克，肉末150克，香菇5朵，干鱿鱼50克，香葱适量，木薯淀粉50-80克，生抽30克，胡椒粉3克，食用油适量...

#客家美食#砂煲菜#腐竹 肉片黄花菜腐竹煲 用料：瘦肉250克，炸腐竹100克，黄花菜100克，木耳20克，生抽30克，蚝油10克，胡椒粉3克，食用油 淀粉适量...

#鸡汤#客家美食#药膳 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千般食材 喜歡的趕緊訂閱我吧！ ！ ！...

#甜品#客家美食#广东美食 三伏天，客家人就愛這碗清補涼，消暑降火，連喝三碗都不夠 【我是馬小壞】...