#五味鴨#鴨#碌鴨 今日小貼士： 配料：鴨子壹只（6斤），客家娘酒（黃酒）200ML， 生抽120ML，米醋60ML，柱候醬30克，黃片糖50克， 姜30克 註意事項： 娘酒即是客家人的糯米甜酒，沒有...

#釀苦瓜#苦瓜#五花肉 今日小貼士： 配料：苦瓜6根（約2斤），五花肉500克，香菇 20克，魷魚壹個，蔥白適量，鹽5克，生抽20克， 蠔油15克，胡椒粉2克，澱粉10克，白糖3克 註意事項： 釀苦瓜...

#榴蓮#雞湯#老火湯 榴蓮殼煲雞湯 今日小貼士： 配料：榴蓮殼250克，老雞半只，瘦肉150克， 紅棗6顆，五指毛桃50克，枸杞5克，鹽適量， 姜4片，料酒少許...

#雞翅#雞#砂鍋美食 紅蔥頭幹鍋翅根 今日小貼士： 配料：雞翅根10個，紅蔥頭150克，姜20克，生抽 10克，蠔油10克，鹽3克，黑胡椒粉3克，澱粉5克， 食用油10克 註意事項： 翅根需要提前腌壹...

#包子#面食#梅菜幹 梅菜幹麥穗包 今日小貼士： 包子皮：普通面粉250克，酵母2克，白糖10克， 清水160克 梅菜幹肉末餡料：梅菜幹50克，五花肉150克，白 糖3克，生抽10克，鹽5克 包菜餡料...

#馬拉盞#蛋糕#茶點 今日小貼士： 配料：雞蛋5個(每個約55克），細砂糖120克， 純牛奶40ML，低筋面粉180克，吉士粉20克，奶 粉20克，泡打粉10克，食用油20克 註意事項： 用來蒸馬拉盞...

主題：台灣這些食物吃甜還吃鹹？妙不可言還是難以下嚥？ 想看完整版嗎？點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=EmfqB9RKvGE&list=PLyi-Ztspx...

#花螺#海鮮#鹽焗 沙姜焗花螺 今日小貼士： 配料：花螺1斤，沙姜50克，鹽焗雞粉10克， 蠔油10克，青紅椒適量 註意事項： 花螺先焯下水去掉水分，焗出來才香，沒有 鹽焗雞粉可以用普通鹽代替。...

#老火湯#廣東靚湯#湯 今日小貼士： 配料：雞骨草壹紮，豬橫脷（脾）兩條，瘦肉100克， 陳皮5克，眉豆50克，蜜棗壹顆，姜兩片，鹽 適量...

#勞動節#農村#釣魚#枇杷 五一勞動節，休假帶孩子回去農村老家摘枇杷，釣魚，老家有滿樹的枇杷還有魚塘，馬小壞一拋竿就有大魚上鉤，有口福了...