客家紅糟料理 在 高雄旗山10大必吃必玩 美食 秘境 DIY行程 內行玩家一日吃爆行程大公開|乾杯與小菜的日常 的影片資訊
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【2020新竹美食】傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹!芋香肉圓Q彈香甜 ft. 新竹城隍祭 #雅珍號 #ㄍㄜㄍㄜ羹 #芋香肉圓 - 看到精神奕奕的老闆娘笑咪咪地招待顧客。肉香味十足的炸肉酥ㄍㄜ...
我在愛玩客第二趟出班學到的客家好料理~~~ 第一次吃到的時候很驚人,因為麻油雞料理可以除了酒味之外還可以帶有甜甜的紅麴味,而且吃來很養生,老板娘很得意的說她坐月子都吃這個來補身體啊,重點是作法很簡單,...
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材料:五花肉條300g、紅糟醬適量、糖適量、米酒1大匙、地瓜粉適量、薑片 做法: 1.紅糟醬加酒、糖、薑片,均勻醃漬五花肉,冷藏1晚。 2.醃漬好的肉沾裹好地瓜粉,放置10分鐘,拍去多餘粉,以小火油...