桃酥是我记忆中很爱吃的一种传统特色美食，它特别酥脆，一口咬下去酥到掉渣。今天分享的食谱是最接近我记忆中的味道，做法很简单，而且自己做的饼干会比外面好吃很多，可以在饼干中添加核桃等坚果让它口感更丰富、可...

今天分享一道小时候最喜欢吃的一款甜点“糯米扣碗”，和很多地区的八宝饭有些类似，但在四川坝坝宴上主要调味为糖和橘皮，简单朴实，但又回味无穷，软糯香甜每一口都是小时候的回忆。 本期菜品【糯米扣碗】 【主...

由于现在食品工艺的冲击，老式传统凉糕越来越少，现在大多数贩售的凉糕都是由半成品凉糕粉制作而成。四伯也多年没有吃到传统的风味了，所以既然学会了这门手艺，就来给家人邻里们做来尝尝，来找一找小时候的味道。 ...

大家好，今天来给大家介绍一道我们四川特色小吃“红糖凉糕”，其中以其发源地“四川宜宾双河凉糕”最为出名，在四川重庆各地非常流行，尤其是在炎热的酷暑。其主要原料为米浆，红糖，石灰水等，当然也可以按个人的喜...

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同学们好，今天和大家分享一道我们家乡流传千年的名菜“富顺豆花”，将豆子冷水泡发用石磨磨成豆浆，加入胆水点成豆花儿，再配上蘸水简直就是下饭神器，每次吃豆花都能多吃几碗饭！虽说都是简简单单的食材，但搭配起...

#SarawakCulturalVillage # 砂拉越的文化村 #亲子游 这一天约了另外一位司机叫做Raymond, 载我们去砂拉越的文化村走走。 但是去之前他带了我们去他们去吃“小时候的味...