反沙鹹蛋黃，潮汕人的神仙吃法，甜中帶鹹，很多人一次能吃七八個【我是马小坏】 用料：鹹蛋黃10個（後面加到22個），香脆炸粉120克，清水150克，白糖200克，熬糖漿的水80克，香蔥適量 本來預計做...

荷葉蒸排骨，香氣撲鼻，簡單美味，幹飯人的最愛！【我是馬小壞】 荷葉蒸排骨 用料：排骨500克，芋頭300克，荷葉1張，生抽20克，蠔油15克，鹽2克，胡椒粉3克，澱粉10克，豆豉20克，蒜蓉20克，花...

潮汕蘿蔔飯，幹飯人的福音，孩子都能吃三碗 ！【我是馬小壞】 潮汕蘿蔔飯 用料：大米300克，蘿蔔一根，香菇10朵，瑤柱50克，蝦米30克，炸花生米、芹菜適量，鹽5克，胡椒粉3克，生抽15克 #萝卜饭#...

把蘋果放平底鍋裏煎一煎，想不到這麽好吃，香甜柔軟又拉絲「蘋果糯米餅」【我是馬小壞】 #蘋果糯米餅#糯米饼#糕点#苹果饼 【素食主义者?】 【鸡鸭鱼肉系列?】 【猪肉，五花肉系列?】 【饼类，可当早餐?...

夏天就喜歡這樣吃花甲，很多人都愛吃，懶人做法，上桌就光盤「涼拌花甲」【我是馬小壞】 涼拌花甲 用料：玻璃甲700克，蒜蓉50克，小米辣3顆，生抽20克，鹽2克，醋10克，白糖3克，青檸5個，油20克，...

雞腿這種做法火了，茶餐廳一份賣30，在家做成本不到10元，太香了「香酥雞排」【我是馬小壞】 #雞排#雞扒#茶餐廳美食 【素食主义者?】 【鸡鸭鱼肉系列?】 【猪肉，五花肉系列?】 【饼类，可当早餐?】...

瑞士汁雞翅 用料：雞翅4根，生抽200克，老抽50克，冰糖50克，香葉4片，桂皮10克，八角10克，草果1個，蒜頭20克，小洋蔥1個，蔥白香菜各一小把 註意事項： 雞翅膀建議用新鮮的口感更好，根據雞翅...

啤酒燜牛排骨 用料：牛排骨800克，啤酒1瓶，生抽30克，蠔油30克，鹽3克，白糖5克，黑胡椒粉5克，姜片30克，澱粉適量 潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的...

炸茄盒 用料：茄子兩根，肉末200克，自發面粉100克，雞蛋2個，清水30克，鹽5克，胡椒粉2克，澱粉5克，生抽15克，五香粉3克，油適量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬...

綠豆大骨湯 用料：筒骨500克，綠豆150克，陳皮10克，姜、鹽適量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰...