去得東京表參道Shopping，應該都會試過當地的人氣麵包咖啡店“BREAD, ESPRESSO&”。不過，想食也未必要親身飛到日本，最近這間咖啡店已來到香港尖東開分店。以法式吐司、手工麵包及精品咖啡...

一起跟著徐國斌老師來製做法國金棍麵包吧! 幸福空間官網 http://www.hhh.com.tw/ 幸福空間Facebook粉絲團 http://www.facebook.com/hhhfb 幸福經...

女兒今年十月回港放假時因嚴重藥物敏感，入院兩星期，還需留在家中繼續治病半個月才可回新加坡休養。她服食了重劑量類固醇，人非常活躍，但因抵抗力弱及皮膚嚴重損傷而要留在家中，不可外出。有人曾為她誦經、有人求...

從沒有想過在本欄教做麵包，且用木薯粉而非常用的麵粉，但它的口感及味道又真的非常好，禁不住要教大家做這個巴西國民小吃芝士麵包球Pão de Queijo。外孫兒俊俊在新加坡唸國際學校，學生來自世界各地。...

【超简单法式料理】：香草羊排！鲜嫩多汁秘密技巧大公开｜How to make Herb French lamb chops Uta料理教學｜UtaTV 】 ♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: http...

本集主題： Bonjour，夢享的出發點新書介紹、許詠翔專訪 　　 　　基隆起家的傳奇連鎖麵包坊──朋廚Bonjour，創辦人許詠翔，對於麵包的熱愛來自母親對麵包的挑剔品味、外婆的神奇甜甜圈，乘載著...

【蘿潔塔的廚房】法式鄉村菜：田園蔬菜湯。加入十幾種不同的蔬菜燉煮，味道鮮甜，是冬天必煮的料理喔。 我覺得冬天是喝蔬菜湯的最好時機，冬天的蔬菜比夏天的好吃，價格也比較便宜。 這道法式鄉村菜，做法真...

意想不到～ 簡單也能這麼美味！#在家吃早餐 更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/cAyd29 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材...

在一場家宴或朋友歡聚的場合中準備finger food當然是非常愉快的任務，但千萬別因為它的單一體積小，就小看它。好好想一想，了解面對的條件與突破經驗的相似性，便是做出好finger food最需要的...

法國的洋葱湯吃得多，有否吃過忌廉洋葱湯？質地幼滑，同樣充滿洋葱的鮮甜， 保證你一吃難忘。 材料：(2-3人用) 洋葱(切絲) 2-3個 薯仔 (切粒)2大個 冧酒 1/4杯 水 200毫升 雞湯 1...