日劇月薪嬌妻裡出現的山口縣特色美食 終於吃到瓦片燒蕎麥麵了，原本只是在日劇月薪嬌妻裡男主角回憶爸媽相處的一幕，卻是下關市當地居民很推薦的美食。 更多文章：http://www.maruko.tw/20...

日本和牛品牌我們聽不少，但全日本僅餘的兩種純種和牛之一的「見島牛」，就相信很少人聽過。生活在山口縣萩市對出的見島之上，與世隔絕的環境及農家的努力，讓牠能保存純淨的血統，更被指定為國家天然紀念物，每年只...

市政府觀光課之內居然有「燒鳥課」？長門市就是這麼以「雞」自豪的一個城市。 生活在山口縣長門市近郊大自然當中的長州黑土雞(黒かしわ)，是繼承國家天然紀念物「黑柏雞」血統的山口獨家品種，在農舍內飼養約10...

河豚對我們這些外國人來說，是獵奇式的食材，「有毒喎！安全嗎？」是我們一試河豚之前必然有的問題。但對日本河豚之鄉—山口縣下關的人來說，河豚卻是日常的食材，雖然不至於日日食，但放入火鍋、煮麵豉湯、炸成香脆...

山口縣最東面的岩國市，在江戶時代只是一個小藩，但當時的岩國藩，卻為這裏留下了兩個獨特的傳統，包括日本三大名景之一的錦帶橋，以及巨型押壽司－－岩國壽司。 由藩主吉川廣家，在約380年前命人為備戰而做，這...

鱧魚在日本是很高級的食材，尤其在京都料理中有很高地位，因為牠們生命力頑強，在古時運輸不發達的情況下，仍然能捱過長途跋涉，抵達內陸京都，成為將軍們飯桌上的唯一海鮮。但因為處理困難，在日本其他地方，鮮有見...

訂閱毛毛的頻道： https://www.youtube.com/c/LadyMoko 第三集要帶大家前往山口縣知名的推薦景點：秋芳洞、秋吉台、秋吉台自然動物公園サファリランド ，後來還去參觀了湯田...

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訂閱毛毛的頻道： https://www.youtube.com/c/LadyMoko 第一次來到山口縣山口市，到達九州福岡機場下飛機之後，搭乘新幹線來到了新山口站，先來長州苑吃瓦蕎麥，接著去了琉璃...