急凍烏冬向來是必儲糧食之一，因為保鮮期長，煮食方法方便，只要放在熱水中煮一兩分鐘即可食用，入口又滑又彈又好吃。想在味道上有多點變化，除了做湯烏冬，用它來炒亦很方便，因為完全不用解凍，只要把配菜炒好，放...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雞煨麪 材料（3人份量）： 急凍雞胸肉2件 冬菇（大）2隻 芫荽1棵 素麪4個 蝦米4湯匙 瑤柱仔2湯匙 處理： 1. 急凍雞胸肉，清...