說到江南菜，有點籠統，難以一下說明是有甚麼菜式，其實當中包括南京、紹興、上海、蘇州、無錫及揚州，菜式多數較為樸實而味道偏向濃甜，多使用醃製及發酵食材。 最近有間江南菜餐館於中環舊警署大館開張，除了標...

煮左味懷舊小菜，我老爺教授嘅大豆芽菜炒肉鬆....做女時完全未見過(見識少)??即學啦仲等咩?初初學嘅時候...老爺教我係要將大豆芽個頭(黃色部份)同個尾分開，然後各自切碎佢....功夫時間多好多，但...

懷舊家常菜《蘿蔔燉牛腩》一分鐘就懂怎麼做！ by流氓夫妻生活 更多內容： http://sflife.cc/post/7248 ============================ Hello 我...