「素食」總是很難與「療癒料理」扯上邊，似乎吃素就很難得到料理上的享受。但現在有了這款神奇的人造漢堡肉，真的可以打破舊有對於素肉的觀念啦～～ 補充一下，影片一做完就傳出Beyond Burger要在台灣...

50多年以前，出身台南在成為《台南担仔麵》的創辦人之前的許穆生獨自來到台北打拼，為了糊口自己挑起推車，在台北華西街開始賣起了担仔麵，賣著賣著生意越做越好，饞了點錢買下附近的一家小店鋪，逐漸經營成如今的...

製作這道中世紀傳統「盛宴料理」果真是一項重大的挑戰，特別是鴿肉這種食材台灣真的太少見，完全難以取得啊！只好退而求其次用鴨肉代替XD 也許朋友你可以幫我介紹哪邊有好吃的"野味"之後我可去嘗試一下～～ 超...

參加採洽會之前，從來不曉得政府是如何替台灣產品外銷、建立橋樑。 實際走訪了一遍以後，發現原來真實的樣貌就像是一個超高規格的市集， 所有重要人士一起聊天、認識彼此需求跟產品的場地。非常開心能有所見聞(^...

（因故重新上傳...看過的人拍謝啦～） 這次花蓮行的重頭戲就是跟花蓮崙山的理事長一起下廚PK，不過我認為我的料理完全大輸實在太懂如何利用油茶的理事長了。放山雞味道香濃、肉質Q彈，麵線鹹香美味讓我大吃好...

（因故重新上傳...看過的人拍謝啦～） 第一次親身經歷花蓮油茶園，接觸到以往被稱之為「苦茶油」的油茶，味道清爽帶有青草香味，而且還會因為時間越陳越香，非常開心能夠獲得這次機會到花蓮走走看看，希望各位喜...

很多粉絲留言希望能跟人在法國的Chef Chou阿辰師合體，還真的給我在尼斯路上遇到啦XDD 不知道為什麼真的這麼剛好ㄎㄎ 如果今天你或你的朋友在國外留學、工作，阿辰師不怕死的精神真的非常值得我們學...

很高興因為保時捷桃園「公益午餐 集眾獻愛」的專案，有機會來到#花蓮 認識這群可愛的朋友以及著名的正港台灣人#劉一峰神父 。能夠用我的眼睛見證這名80歲的超級英雄，讓我感覺非常榮幸、充滿尊敬...好在神...

#WhiteAsparagus #白蘆筍 #頂級食材 自從拿到一罐白蘆筍罐頭之後，就一直很好奇這種在台灣不常見的神秘食材到底背後有哪些故事，沒想到一研究以後，竟然這麼高貴有價值啊(驚... 【克里斯...

真的非常難得能夠跟世界冠軍一起同台做披薩，而且沒想到子偉竟然超有料理sence！看來老婆大人秀廚藝的時候，子偉都有在一旁偷學喔～ 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.c...