松露白醬雞肉麵 你問我為甚麼只用松露鹽沒用松露 因為我沒錢 等我有錢做一個松露爆多的 時間:1小時 份數:2人 材料: 洋蔥100克 鴻喜菇1包 雞胸肉1付(約500克) (白醬) 牛奶400毫...

步驟簡單迅速就完成了軟嫩又有型的牛腩咖哩 　 有時當你疲憊不堪很不想做菜的時候，腦中自然就會有咖喱飯的畫面出現。 　 一鍋濃郁香氣凌人的咖哩，就這樣淋在白飯上，一湯匙舀起有飯、有咖哩、有肉，然後二話不...

「羅宋湯」是一道東歐國家的經典菜式，去過俄羅斯的人，應該都嘗試過這道湯。其中主要的食材紅菜頭，非常有益健康，被稱為「超級食材」。其實這道美食也可以在家製作，食材不算複雜，這次的食譜由妹妹調配，我們覺得...

我最愛炆炖菜式，因為有汁又有肉?為了縮短烹調時間，近日我就入手了Tefal養生智能高速煲(CY638)，用來炆肉方便快捷?只需放入材料，按下煮食模式，便可輕鬆煮出又軟又腍的肉類?配合變壓提鮮技術，有如...

不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展...

茶葉蛋 記得訂閱開啟小鈴鐺喔 時間:1.5小時 份數:8~12顆 材料: 雞蛋8顆 鵪鶉蛋20顆 (我只買到水煮好的) 醬油4大匙 (可以2匙醬油 2匙老抽) 鹽巴10克 冰糖1.5大匙 月桂葉...

今天要分享的食譜之前有分享過 只是主食材換了，換成魚姊最愛的牛筋仔肉 為了這個還特地請菜市場的朋友幫忙買來 真是感謝友人的大力幫忙，因為這個筋仔肉真的不好買 但以前阿爸最愛煮給她吃的就是筋仔肉 她思思...

美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具｜https://goo.gl/YHQaQ8 1.台式大麵炒 材料： 油麵 800公克/alkaline noodle 800g 肉絲 250公克/pork...

Hi~大家歡迎回到今天的上菜時間💕 今天要分享兩道料理 👉無水番茄燉牛肉 👉西班牙海鮮燉飯 看似很專業的料理，其實很簡單 材料準備好，不用技巧的放入鍋中就可以完成 只是今天很不一樣喔～ 想用不同的鍋子...

蕃茄濃湯 食材： 蕃茄3-4個、洋蔥1個、紅蘿蔔1條、蒜頭2粒、淡忌廉60ml、水700ml（或可用清雞湯200ml、水500ml） 調味料： 月桂葉2片、鹽少許 器具： 攪拌棒/ 攪拌機、牙簽...