我們常常見到的雞精有好幾種 傳統雞精、滴雞精、慢熬雞精 到底最大的差別是在哪邊呢？ 最主要的是製程不太一樣 傳統雞精：隔水加熱蒸煮 滴雞精：蒸氣法滴出雞精 慢熬雞精：慢火加水熬煮 而之後再經過脫油的...

今天的視頻是簡單地做茶碗蒸唷～。 請準備300ml以上容量的馬克杯。 1杯的材料寫在下面。 視頻裡製作兩人份的。 請一定試著做一下喔！ ～材料～ 雞蛋 1個 鰹魚淡色濃縮高湯 大湯匙1（15ml）...

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挑戰５天高蛋白飲食🔥解惑一般人對於「蔬食」蛋白質攝取問題🤔 蔬食攝取的到蛋白質嗎？經常聽到這樣的問題、留言，挑戰每日攝取１００克蛋白質，教大家如何自己煮、外食、蛋白粉該如何準備！ 00:00 影片開...

國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店，推出植物奶飲品🌱 85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍 中國頒布了【限塑令】，台灣應該跟上嗎？ 十二月發生了哪些蔬食大事...