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今天要做的万用巧克力酱其实就是巧克力甘纳许，这个神奇的东西只需要2个材料，就可以做淋面蛋糕，巧克力酱，巧克力塔的內馅，还有巧克力奶油霜，甚至还能做成松露巧克力哦，它的实用性太高了，是我最常做的巧克力酱...

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悶到軟透的洋蔥一進嘴裡就綿化了，香香甜甜超好吃 鮪魚肉塊沒有油脂，當做生魚片會比煮熟好吃 不過把她泡煮在甜鹹醬汁裡慢慢煨，當魚纖維被香鹹醬汁灌飽後比我的預期還要好吃 帶著焦糖光澤甜鹹恰好的鮮魚醬汁，...