天氣熱想來點冰冰涼涼的巧克力甜點嗎？你來對地方了！ @黑手甜點的生巧克力夾心餅乾絕對會讓你愛上這看似單純，吃起來口感、味道超不單純的人間極品～ 食譜如下---- 巧克力餅乾： 奶油165g 糖粉70...

人生第一次的烘焙課就送給了好朋友阿南兄，人家的甜點真的滿厲害的，有種細膩對料理掌控的堅持。果然不負「甜點工程師」之美名啊！ 克里斯丁也在這： https://www.facebook.com/tin...

海鹽奶蓋不好做，手續也有點繁複，不過成品絕對會讓你感到驚艷！ 食譜： 戚風蛋糕--- 蛋黃55g 植物油35g 牛奶40g 低筋麵粉60g 蛋白110g 砂糖60g 檸檬汁3g 伯爵茶2g 卡士達...

七夕微閃光 再過不久即將臨盆的老婆大人難得想露一手 當然恭敬不如從命 希望大家不排斥偶爾的粉紅泡泡（😓 克里斯丁也在這： https://www.facebook.com/tingsbistro/...

老婆的跟風能力真的太強大了，聽說這個蛋糕超難入手都還是給她訂到了兩份（一份給朋友），實際吃過以後覺得「嗯...Godiva還是有它的水準在的！」 克里斯丁也在這： https://www.faceb...

陳薇 Vian_Travel這次挑戰Jamie Oliver書中的"多拿滋(甜甜圈)"健康早餐食譜，稍微有點搞剛，讓料理新手Vian也是有點哭笑不得XDD 回顧第一集：https://youtu.b...

想從揉麵團階段製作傳統刈包，需要花費不少時間。但是只要跟瓦肯做好朋友，就可以省下不少時間，以及清潔鍋具的麻煩 但克里斯丁這次做的，可能很多人認為會有點不夠地道，畢竟加了"一點點橄欖油"咕嚕咕嚕咕嚕...

有時候這種小撇步看似簡單，但突然要用到的時候還真的會一時搞不清楚怎麼做最省力、最習慣呢~~ #小撇步 #蛋 #烘焙 #蛋殼 #簡單 #小知識 ---- 克里斯丁也在這： https://www....

一般人在家下廚，絕對會希望追求「省力、美味、100%成功」的境界，利用「瓦肯溫控裝置」就可以把看似困難處理的鮭魚變得既輕鬆又美味。 暸解更多Vulcan廚房溫控智慧插座： https://lihi....